פרנץ' טוסט על מדורה עם חמאת בוטנים וריבה
קולות: 1

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 651, שומן כולל 44 ג'., שומנים רוויים 32 ג'., חלבונים 12 ג'., פחמימות 58 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 548 מ"ג, סוּכָּר 21 ג'.
קלוריות 651, שומן כולל 44 ג'., שומנים רוויים 32 ג'., חלבונים 12 ג'., פחמימות 58 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 548 מ"ג, סוּכָּר 21 ג'.
טוסט צרפתי זה מושלם לפיקניק אם יש לכם מכונת כריכים מברזל יצוק, והמרכיבים לא יתפסו מקום יקר בצידנית. החליפו את הביצים בבננה, והשתמשו בחלב קוקוס במקום חלב רגיל. הוא לא יתקלקל בדרך, ואפילו טבעונים יעריכו את הקינוח שלכם.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- בננה אחת בשלה מדי
- פחית אחת (400 גרם) חלב קוקוס לא ממותק (ראו הערה)
- 8 פרוסות לחם סנדוויץ' טבעוני
- 1/4 כוס חמאת בוטנים
- 1/4 כוס ריבה או קונפיטורה מכל טעם
- 4 כפות שמן קוקוס
- פירות יער טריים לציפוי
- אבקת סוכר, לאיבוק
- סירופ מייפל או דבש, לזילוף
- ציוד מיוחדתבנית סנדוויץ' מרובעת מברזל יצוק
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: טוֹסט, בננות, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, קונפיטור, סִירוֹפּ מֵייפֶל, פֶּטֶל, אוּכמָנִית
בישול המנה לפי המתכון:
- הדליקו מדורה או גריל פחמים. הניחו מחבת סנדוויצ'ים מרובעת מעל האש לחימום.
- בתבנית פאי או בכלי רחב, מועכים את הבננה בעזרת מזלג עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים את חלב הקוקוס וקורט מלח ומערבבים. מניחים 2 פרוסות לחם על משטח עבודה ומורחים כף חמאת בוטנים על פרוסה אחת וכף ריבה על השנייה, תוך השארת מרחק של כ-1 ס"מ מהקצוות. מניחים את הפרוסות בציפוי אחיד ומטבלים אותן בתערובת הבננות, מכסה אותן היטב מכל הצדדים, למשך כ-2 שניות מכל צד. מעבירים לצלחת.
- הוציאו בזהירות את מכשיר הכריכים מהאש. פתחו אותו והוסיפו כף שמן קוקוס, תוך כדי סיבוב המחבת כך שתצופה לחלוטין. הניחו את הכריך במחבת וסגרו אותה. החזירו את המחבת לאש ובשלו עד שהכריך זהוב-חום מבחוץ ומחומם היטב, 3-4 דקות, תוך כדי הפיכה וכל כמה שניות.
- הסירו את המחבת מהאש והעבירו את הפרנץ' טוסט לצלחת. פזרו מעל פירות יער, פזרו אבקת סוכר וטפטפו סירופ מייפל. חזרו על הפעולה עם שאר המרכיבים, תוך כדי שימנו את התבנית בשמן קוקוס לפני הוספת הכריך הבא.
פֶּתֶק
חלב קוקוס מלא שומן לעיתים קרובות נפרד ומתקשה בטמפרטורות נמוכות. אם זה קורה, פשוט חממו אותו מעט לפני השימוש.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים




























































