תבשיל ארוחת בוקר בריא עם טוסט צרפתי

קולות: 1

זְמַן: השעה תשע.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 302, שומן כולל 10 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 15 ג'., פחמימות 39 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 130 מ"ג, נַתרָן 353 מ"ג, סוּכָּר 23 ג'.

אם אתם אוהבים פרנץ' טוסט רך, אתם תאהבו את קדרת הפרנץ' טוסט הזו. את הקדירה הזו מכינים ערב קודם: פרוסות לחם מחיטה מלאה מכוסות בקרם ביצים קל עם חלב דל שומן ומושרות למשך הלילה במקרר. ואז, בבוקר, כל מה שאתם צריכים לעשות הוא להכניס את התבנית לתנור. תקבלו פרנץ' טוסט גדול ואוורירי שיספיק לכל המשפחה. השילוב של תמציות קינמון, וניל ושקדים ימלא את ביתכם בניחוח נפלא שיאחד את כולם במהירות לארוחת בוקר. הגישו את הפרנץ' טוסט עם זילוף של סירופ מייפל טבעי.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

פרנץ' טוסט

בגט דגנים מלאים אחד (220 גרם), חתוך ל-24 פרוסות בעובי 0.5 ס"מ.
פחית אחת (340 גרם) של חלב מרוכז לא ממותק
כוס חלב אחת עם 2% שומן
כפית אחת של תמצית וניל
1/4 כפית תמצית שקדים
1/4 כפית קינמון טחון
קורט מלח גס
4 ביצים גדולות

תוֹסֶפֶת

1/3 כוס פקאנים קצוצים
1/4 כף + 2 כפות ליטר סירופ מייפל
1/8 כפית קינמון טחון

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: לחם דגנים מלאים, בגט, חלב מרוכז, ביצים, חָלָב, תמצית שקדים, פקאנים, קינמון

בישול המנה לפי המתכון:

משמנים תבנית אפייה בגודל 23x33 ס"מ בתרסיס שמן. מסדרים את פרוסות הלחם באלכסון בתבנית, תוך חפיפה קלה ביניהן, בשלוש שורות. בקערה, מערבבים את החלב המרוכז הלא ממותק, החלב, תמציות הוניל והשקדים, הקינמון, המלח והביצים. יוצקים את תערובת הביצים על פרוסות הלחם, ומצפים אותן באופן שווה.
כסו בנייר כסף והכניסו למקרר למשך 8 שעות לפחות או למשך הלילה. חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס. הסירו את נייר הכסף מתבנית האפייה ופיזרו את תערובת הביצים על הפרוסות כדי להרטיב אותן.

תוֹסֶפֶת:

פזרו את האגוזים באופן שווה על הלחם. טפטפו 2 כפות סירופ מייפל ופיזרו קינמון. אפו עד להזהבה, כ-40 דקות. טפטפו את רבע כוס סירופ המייפל הנותרת והגישו.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / מנות דלות קלוריות / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / ארוחת בוקר / מנות עיקריות / תבשילי קדרה / ביצים ומוצרי חלב / / / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים