פרנץ' טוסט עם חמאת בוטנים וריבת תותים

קולות: 1

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 1037, שומן כולל 63 ג'., שומנים רוויים 37 ג'., חלבונים 19 ג'., פחמימות 106 ג'., סִיב 6 ג'., כולסטרול 337 מ"ג, נַתרָן 514 מ"ג, סוּכָּר 78 ג'.

ארוחת הבוקר הזו עם פרנץ' טוסט מלאה בכל מה שטעים ומזין: מילוי פירות יער טבעיים, חמאת בוטנים חלקה, ואפילו קורנפלקס כציפוי פריך. והכי חשוב, קל להכין אותו - אפילו קומפוט תותים!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

פרנץ' טוסט

שתי פרוסות בגט צרפתי, בעובי של ס"מ אחד.
2 כפות חמאת בוטנים או ממרח אגוזים אחר
1 כף ליטר קומפוט תותים
ביצה גדולה אחת
כוס חלב אחת
1/4 כפית קינמון טחון
1/4 כפית אגוז מוסקט מגורר
0.5 כוס קורנפלקס מתוק גרוס (דגני בוקר)
2 כפות חמאה מומסת (ראו הכנה)

קומפוט תותים

1.5 כוסות תותים, חתוכים לרבעים
3 כפות סוכר מגורען
2 כפות מיץ לימון
קורט מלח גס

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בגט, ביצים, חָלָב, קינמון, מוּסקָט, תּוּת, מיץ לימון, ריבת תותים, פְּתִיתֵי תִירָס

בישול המנה לפי המתכון:

הכינו כריך עם 2 כפות חמאת בוטנים וכף אחת של קומפוט תותים. בקערה קטנה, ערבבו את הביצה, החלב, הקינמון ואגוז המוסקט. טבלו את הכריך בתערובת הביצים כ-10 שניות מכל צד, ולאחר מכן גלגלו אותו בקורנפלקס גרוס.
במחבת על אש בינונית-גבוהה, המיסו את החמאה המזוהמת וטגנו את הפרנץ' טוסט משני הצדדים עד להזהבה כהה. חתכו לשניים ופזרו מעל כף של קומפוט תותים (ראו מתכון למטה).

קומפוט תותים:
תפוקה: כף אחת.

ערבבו תותים, סוכר, מיץ לימון ומלח בסיר קטן. בשלו על אש נמוכה תוך ערבוב תכוף (כדי למנוע שריפה), עד שהתערובת מסמיכה, 10-15 דקות. הגישו חם או שמרו במקרר, מכוסה, עד 5 ימים.
חמאה מזוקקת:

המיסו 150 גרם (10 כפות) חמאה בסיר קטן על אש בינונית-נמוכה ובשלו עד שהחמאה המוצקה נפרדת ועולה למעלה, כ-5 דקות; הניחו לה להתקרר. הסירו את הקצף הלבן. בעזרת כף, הוציאו את החמאה השקופה, שכעת מומסת, והותירו את המשקע הכהה בתחתית הסיר. ניתן לאחסן את החמאה המומסת בכלי אטום במקרר עד חודש.

מחבר המתכון - עיישה קארי היא שחקנית ואישיות טלוויזיה אמריקאית המייצרת כלי מטבח ואביזרים תחת המותג שלה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאדם אחד / ריבה, ג'לי, מרמלדה / ארוחת בוקר / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים / פנקייקים, לביבות, וופלים, כריכים /

אוספי מתכונים