שרימפס בגריל עם רוטב סויה, ג'ינג'ר טרי ושום
קולות: 14
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
שרימפס בובי פליי קלופים צלויים, מוכנים תוך 15 דקות בלבד, מוגשים עם תערובת מתוקה ומלוחה של רוטב סויה, ג'ינג'ר, דבש, מיץ ליים ושום.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1/4 כוס ועוד כפית רוטב סויה
- 2 כפות ועוד 2 כפיות שמן שומשום כהה
- 2 כפיות דבש
- 4 שיני שום קצוצות דק
- 1/2 כוס שמן צמחי, מחולק למספר חלקים
- 600 גרם שרימפס גדול קלוף (20-25 יחידות)
- 110 גרם חמאה רכה
- מיץ מ-2 לימונים
- חתיכת ג'ינג'ר טרי מגורר דק בגודל של כ-10 ס"מ
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: רוֹטֶב סוֹיָה, דְבַשׁ, שׁוּם, שרימפס, מיץ ליים, שורש ג'ינג'ר
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה, טורפים יחד 1/4 כוס רוטב סויה, 2 כפות שמן שומשום, מיץ ליים, דבש, ג'ינג'ר, שום ו-1/4 כוס שמן צמחי. מוסיפים חמאה רכה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
- מתבלים את השרימפס במלח ופלפל ומערבבים. מניחים על גריל שחומם מראש ומבשלים במצב אחד במשך דקה עד שתיים מכל צד, או עד שהם מבושלים לחלוטין.
קטגוריות:
מתכונים דומים
