זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

זו לא הדרך הקלה ביותר לבשל שרימפס צלוי במהירות. רייצ'ל סוחטת מיץ לימון ישירות על חצאי השרימפס הצלויים ומניחה להם להשרות במשך כדקה.

רכיבים:

• 16 שרימפס מלכותי נא, ראשים מוסרים אך קליפות נותרות עליהם
• שמן זית, בערך חצי כוס
• מלח גס ופלפל שחור
• 2 לימונים, חצויים לשניים

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

שרימפס, לִימוֹן

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מחממים מחבת גריל על אש גבוהה.
שלב 2
• חותכים את השרימפס לאורכו, אך היזהרו לא לפגוע יותר מדי בקליפה, שכן זה יעזור לשמר את טעם השרימפס בזמן שהם מבושלים בטמפרטורה גבוהה.
שלב 3
• מברישים את השרימפס בשמן ומתבלים במלח ופלפל. מניחים אותם במחבת ומטגנים במשך 2 דקות מכל צד, עד שהקונכיות ורודות בוהקות ובשר השרימפס אטום.
שלב 4
• ברגע האחרון, פזרו מיץ לימון על השרימפס וחממו אותו מעט. הגישו. שרימפס מטוגן עם פלחי לימון.
  
  המנה מוכנה!

קולות: 2