סלט הוריאטיקי טורקי
קולות: 3
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
סלט הוריאטיקי טורקי - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1/2 כוס עגבניות שרי חצויות
- קופסת שימורים אחת (425 גרם) גרגירי חומוס, מסוננים ושטופים
- 1 כוס אפונה ירוקה טרייה
- 2 מלפפונים, מגולענים ופרוסים
- 1 צרור פטרוזיליה (עלים קצוצים ולא מקוצצים)
- 1/2 כף זיתים חצויים ללא מגולענים
- 1/2 בצל אדום קטן, קצוץ
- 2 כפות חומץ תפוחים
- 2 כפות מיץ לימון
- 4 כפות שמן זית
- מלח ופלפל שחור טחון
- 225 גרם גבינת פטה, חתוכה לקוביות
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: חומוס, אפונת סוכר, עגבניות ענבים, מלפפונים, זיתים, גבינת פטה, חומץ תפוחים, מיץ לימון, בצל אדום, פטרוזיליה
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה גדולה, ערבבו את כל המרכיבים מלבד גבינת הפטה. הניחו לסלט לשבת בטמפרטורת החדר למשך שעה כדי שהטעם יוחדר.
רגע לפני ההגשה, מוסיפים גבינת פטה, טועמים אם יש מספיק תיבול ומוסיפים עוד במידת הצורך.
קטגוריות:
מתכונים דומים
