מתכוני המטבח היווני

סלט קיץ בשכבות בקערה שקופה, כשכל שכבות הירקות הצבעוניות נראות בבירור, יכול להיות...

קרוסטיני מדהימים אלה בהשראה ים תיכונית יהיו המתאבן הפופולרי ביותר במסיבה הבאה שלכם. תוצרת בית...

מוסקה יוונית צלויה היא אפילו יותר טעימה וארומטית ממוסקה אפויה בתנור. שכבות של חצילים, עבה...

תבשיל ביצים מקושקשות טעים זה בהשראה ים תיכונית כולל נתחי טוסט שום חמאתי ב...

עגבניות שרי קלויות, זיתי קלמטה מומלחים, רוזמרין טרי וצמד של פונטינה ואמנטל מוסיפים בהירות וטעם למאכל הזה...

פאי ים תיכוני שכבות זה עם מילוי תרד ופטה הופך לארוחת ערב שלמה כשהוא משולב עם סלט קל...

הכינו מילוי של גבינת שמנת, תרד וארטישוק, עטפו אותם ברצועות בצק פילו ואפו אותם ליצירת...

ספנולטקס הם גרסה יוונית ללטקס פנקייק תפוחי אדמה יהודיים: תרד וגבינת פטה מוסיפים לבלילת תפוחי האדמה....

מוסקה יוונית היא מאפה עסיסי של חצילים ורוטב בשר עשיר, האפוי מתחת לציפוי של רוטב גבינה שמנתי.

עגבניות מתוקות, ארוגולה פלפלית, פיתה פריכה ועוף עסיסי מרכיבים את המנה הקלה, אך הבריאה והמזינה הזו...

טימין, עגבניות וזיתים מוסיפים טעם ים תיכוני לתפוחי אדמה פשוטים ובשר. תפוחי אדמה אפויים עם פרוסות עגבניות...

מטבל חומוס שכבתי זה מושלם למסיבות ביתיות. הפכו חומוס קנוי למשהו מיוחד על ידי הוספת...

קערה טעימה ובריאה זו עשויה ממרכיבים ים תיכוניים פופולריים: בורגול, חסה קצוצה...

בפיקניק הבא שלכם, אל תאכלו רק שישליק, אלא את המבורגרי הטלה הטעימים האלה. המתכון הזה מפרט...

תיהנו ממנה ים תיכונית טעימה, קלה להכנה ומושלמת ליום יום או לאירועים מיוחדים...

תנו לנאצ'וס מקסיקני טוויסט יווני על ידי החלפת צ'יפס תירס בצ'יפס פיתה ומעליהם חומוס ו...

מתכון זה הוא הדרך הקלה ביותר ליהנות מהטעמים הטריים של המטבח היווני. צלעות הודו חתוכות לחתיכות,...

מתכון זה הופך סלט יווני קליל ממנה ראשונה לתוספת דשנה או אפילו לארוחה צמחונית מלאה. ל...

כשמכינים מנות ראשונות למסיבת בית, אל תזלזלו בירקות שעל השולחן. הם ייעלמו במהירות אם מגישים אותם עם...

כדורי בשר, במקום נתחי בשר, הופכים את התבשיל למעניין וייחודי יותר. בשלו אותם על אש קטנה עם עגבניות קצוצות,...

הכוכב של המנה הקלילה הזו בהשראה יוונית הוא תרד. הוא משמש גם כמילוי לחזה עוף יחד עם גבינת פטה וגם...

כנפי עוף מושרות ביין לבן, מיץ לימון ועשבי תיבול, ולאחר מכן נצלות על הגריל עד להזהבה קלה.

המנה הפשוטה להפליא הזו משרה על ירכי עוף אפויות את הטעמים התוססים של סלט יווני קלאסי.

גבינת פטה, שמיר טרי, זיתים ולימון הם המרכיבים הסודיים שלכם שיהפכו עוף ותפוחי אדמה רגילים למנה נהדרת...

כדי לתת לסלט קוב הקלאסי טוויסט ים תיכוני, פשוט הוסיפו כמה מרכיבים ייחודיים:...

העוף מושרה בתערובת של מיצי תפוז ולימון עם תוספת גרידה, לאחר מכן נאפה בתנור ויוצאת מאוד...

בזמן שהאורחים שלכם מחכים למנה העיקרית, הגישו את המתאבן התוסס והטעים הזה, המוכן עם מרכיבים טריים ובריאים בסגנון ים תיכוני...

כדי לאפות את הפאי הטעים והממלא הזה, אין צורך ללוש או לרדד בצק. ראשית, המתכון משתמש...

דאף גולדמן קיבל את המתכון לבקלאווה דבש זו מסבתא רבתא מולדובית שלו, והוא שינה אותו מעט. היא הכינה...

צזיקי הוא אולי אחד הרטבים הקלילים והבריאים ביותר שאפשר לאכול בלי לדאוג לקלוריות נוספות. יוגורט טבעי,...

רוטב צזיקי יווני מרענן עשוי מיוגורט טבעי, עשבי תיבול טריים ארומטיים, מלפפון מגורר, לימון...

המרקם הסמיך של יוגורט יווני מבטל את הצורך לסנן אותו דרך בד גבינה, דבר די נפוץ ב...

מתאבן בריא זה מלא בטעמים מזרח תיכוניים וים תיכוניים טעימים. המטבל מורכב משלושה מנות מצוינות...

סלט יווני קלאסי זה לוקח רק דקות ספורות להכנה, ומשאיר לכם סלט בריא ותוסס מלא ב...

מחפשים רעיונות חדשים לרטבים לטבילה למסיבת הבית הבאה שלכם? נסו את האפשרות הבריאה, דלת הקלוריות והטעימה הזו...

קוראבידס הן עוגיות יווניות פירוריות שנאפות לעתים קרובות בחג המולד, אך פופולריות גם בחתונות, פסחא ו...

הטעמים והארומות של קערת קינואה קלילה זו ייקחו אתכם היישר לחוף הים התיכון. רוטב צזיקי תוצרת בית,...

סקורדליה הוא רוטב טבילה יווני העשוי מפירה, פופולרי במיוחד במהלך צום הלנט ומוגש לעתים קרובות עם בקלה מטוגן.

מרק הלימון היווני הזה נקרא גם אבגולמונו. יש לו טעם נעים ומרענן, ואם טורפים את הביצים לתוך המרק בצורה נכונה,...

המרכיבים העיקריים של המרק היווני "אבגולמונו" הם ביצים ולימון, מה שנותן למנה את שמו. הביצים מעשירות את ציר העוף ו...

מתכון ההמבורגר הזה נוצר בהשראת המנה היוונית הפופולרית סאגנאקי, שהיא המבורגר שנשפך באוזו ומוצת...

הכינו פריטטה אוורירית בריאה וטעימה בסגנון יווני. החביתה הזו מלאה פשוטו כמשמעו בעגבניות שרי מתוקות,...

הוסיפו תירס צלוי בטעם ים תיכוני והכינו אותו בסגנון יווני עם אורגנו ריחני, נענע,...

כל הסלט היווני לא צלוי על הגריל, רק לבבות החסה הרומית העשירים, אשר לאחר מכן קצוצים ומערבבים עם...

קבב פילה טלה זה עסיסי ומעורר תיאבון, מלא בטעם ים תיכוני בזכות מרינדה של בצל...

הפיצה הטעימה הזו בסגנון יווני מוכנה מאפס הרבה יותר מהר מפיצה איטלקית מסורתית. אין צורך בלישה...