זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 מנות כמנה ראשונה

סלט יווני עם גבינת פטה "הוריאטיקי" - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 1/2 פלפל ירוק קטן, קצוץ
• 1/2 בצל אדום קטן, פרוס לטבעות
• 1/3 כוס זיתים במי מלח (שטופים)
• 1/4 מלפפון ללא גרעינים, פרוס
• 1 כוס עגבניות שרי או עגבניות שזיף, חצויות
• 2 כפות שמן זית
• 2 כפיות אורגנו טרי קצוץ דק
• 2 כפיות מיץ לימון או לפי הטעם
• מלח ופלפל שחור טחון
• 4 פרוסות עבות של גבינת פטה (כ-225 גרם)

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

פלפל מתוק, מלפפונים, עגבניות שזיף, בצל אדום, גבינת פטה, זיתים, מיץ לימון, אוֹרֶגָנוֹ

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בקערה גדולה, ערבבו את כל המרכיבים מלבד גבינת הפטה. סדרו את הגבינה על 4 צלחות הגשה ופזרו מעל כל פרוסה מעט מהסלט. הגישו.

קולות: 1