סלט גזר וסלק מגוררים
קולות: 4
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
סלט גזר וסלק מגוררים - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1 גדול סלק כבוש, חתוך לרצועות
- 4 גזרים גדולים
- 2 תפוחים, קלופים ומגולענים
- מיץ מלימון אחד
- מיץ מתפוז אחד
- 3 כפות שמן זית
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה גדולה, ערבבו מיץ לימון, מיץ תפוזים, שמן זית וקצת מלח ופלפל.
- מגררים את הגזרים בפומפייה גסה, לאחר מכן את התפוחים. מערבבים את הגזרים המגוררים, התפוח והסלק הכבוש עם רוטב ההדרים ומגישים את הסלט.
מחבר המתכון - ננסי פולר היא שפית, אשת עסקים ומארחת אמריקאית מקלווראק, ניו יורק.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / סלטים / סלטי ירקות
מתכונים דומים
