סלט בוסטון עם רוטב חלב מותסס
קולות: 1
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 38, שומן כולל 1 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 6 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 3 מ"ג, נַתרָן 323 מ"ג, סוּכָּר 3 ג'.
קלוריות 38, שומן כולל 1 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 6 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 3 מ"ג, נַתרָן 323 מ"ג, סוּכָּר 3 ג'.
סלט ירוק עשיר בוויטמינים של חסה וגזר מגורר הופך לבריא עוד יותר אם מכינים אותו עם רוטב חלב מותסס העשוי בחלקים שווים של יוגורט טבעי וחלב חמוץ או קפיר. בצל ירוק, שום וחומץ מוסיפים טעם חריף יותר. טחנו אותו בבלנדר ויוצקים אותו על עלי חסה קרועים, עשבי תיבול טריים וגזר מגורר.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
בבלנדר, טחנו 2 בצלים ירוקים, חצי שן שום, רבע כוס חלב חמוץ ויוגורט טבעי, 2 כפיות חומץ אורז, ורבע כפית סוכר ומלח. בקערה גדולה, ערבבו 2 ראשי חסה, חצי כוס גזר מגורר, מעט כוסברה טרייה ופטרוזיליה, ואת הרוטב; תבלו במלח ופלפל.
קטגוריות:
מתכונים דומים
