פירה סלק
קולות: 4
זְמַן: 50 דקות
פירה סלק - מתכון מפורט.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
הניחו 1.1 ק"ג של לחם לא קלוף סלק ותפוח אדמה גדול אחד לא קלוף בסיר; מכסים במים קרים. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה עד לריכוך, כ-45 דקות; מסננים. מקלפים את הסלק ותפוחי האדמה ומועכים אותם עם 3 כפות (45 גרם) חמאה; מתבלים במלח. מגישים את מחית הסלק עם רוטב חזרת.
השתמשו במעבד מזון או בבלנדר כדי לטחון את הירקות האלה - הם סיביים מדי למעיכה.
מתכונים עם מרכיבים דומים: תַפּוּחַ אַדֲמָה, סֶלֶק
קטגוריות:
מתכונים דומים
