סלט סלק וסלרי
קולות: 1
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
סלט סלק וסלרי - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 450 גרם חתיכות סלק משומרים
- 2 גבעולי סלרי ועלים לקישוט
- 2-4 צנוניות צעירות
- 4 כפות. רוטב לסלט עם בצל
- כף אחת של מיץ תפוזים
- 150 גרם גבינת עיזים
- 100 גרם גרעיני דלעת
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: סֶלֶק, צְנוֹן, גבינת עיזים, מִיץ תַפּוּזִים, זרעי דלעת, סֶלֶרִי
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה בינונית, ערבבו את הרוטב ומיץ התפוזים. סננו את הסלק והוסיפו אותו לקערה. פרסו את הסלרי דק, כולל העלים, באלכסון, ואת הצנוניות. הוסיפו את הסלרי והצנוניות לקערה וערבבו היטב. סדרו על צלחת הגשה וקשטו בגבינת עיזים וגרעיני דלעת.
מַתכּוֹן סלט סלק.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / סלטים / סלטי ירקות / סנדרה לי
מתכונים דומים
