ג'לי מיץ תוצרת בית
קולות: 7
זְמַן: 5 דקות.
ג'לי מיץ ביתי - מתכון מפורט.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
- 2 כוסות מיץ פירות טבעי קר; אם משתמשים במיץ רימונים או חמוציות, הוסיפו עוד סוכר
- 1/3 כוס סוכר
- שקית אחת (30 גרם) של ג'לטין ללא ריח
חממו כוס אחת של מיץ פירות בסיר קטן והביאו לרתיחה עדינה. הסירו מהאש והוסיפו סוכר תוך ערבוב עד להמסה מלאה. בקערה נפרדת, המיסו את הג'לטין בכוס הנותרת של מיץ קר. הניחו לו להתבשל במשך 2 דקות וערבבו. הוסיפו את המיץ החם לקערה עם הג'לטין, ערבבו ויוצקו את התערובת לתבנית. הכניסו למקרר עד להתייצבות, לפחות 4 שעות; חתכו לקוביות.
מתכונים עם מרכיבים דומים: מיץ חמוציות, מיץ רימונים, מיץ תפוחים, מִיץ תַפּוּזִים, ג'לטין
מחבר המתכון - מרי סו מיליקן וסוזן פניגר הן שפות אמריקאיות, מסעדניות, סופרות ספרי בישול ומגישות רדיו וטלוויזיה המתמחות במטבח הלטינו-אמריקאי.
קטגוריות:
מתכונים דומים
