סלט פסטה: בונה סלט לפי מרכיבים
קולות: 3
זְמַן: 4 שעות.
צרו את סלט הפיקניק המושלם שלכם. בונה הסלטים הזה מציע אלפי שילובי מרכיבים שונים!
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
1. בחרו את הפסטה שלכם
בחרו לסלט שלכם את הפסטה שלא אכלתם הרבה זמן ושאתם מתגעגעים אליה.הביאו סיר עם מים מומלחים לרתיחה. בשלו 230 גרם פסטה לפי הוראות היצרן. סננו במסננת ושטפו תחת מים קרים. העבירו לקערה גדולה.
מרכיבים:
2. בחרו בסיס חלבון
הוסיפו כוס אחת מכל אחד מהמרכיבים המוצעים, אם רוצים. סלט זה יכול להיות צמחוני.מרכיבים:
- עוף, לבשל ולקצוץ
- סטייק, בישול וחתיכה
- שינקן או סלמי, חתוך לקוביות
- רוסטביף, פרוס
- שימורי טונה, מסוננים וחתוכים לחתיכות
- מיין את בשר הסרטנים
- שרימפס, לבשל ולקצוץ
- להרתיח ביצים קשות ולקצוץ
- טופו אפוי, פרוס
3. בחרו ירקות
מוסיפים 2 סוגי ירקות ושעועית, כוס אחת מכל אחד (להלבנת הירקות, מבשלים עד לריכוך, לאחר מכן מסננים במסננת ומצננים במים קרים).מרכיבים:
- ברוקולי, להלבין את הפרחים
- גרגירי תירס, חלוט
- גזרים, מגוררים
- עגבניות שרי, חתוכות לחצי
- שעועית ירוקה, מולבנה וקצוצה
- אפונה קפואה או אפונה סוכר, מולבנה
- סלרי, חתוך לפרוסות
- מלפפון, חתוך לקוביות
- בצל אדום, קצוץ
- פלפל חריף, חתוך לקוביות
- אספרגוס, לחלב ולקצוץ
- שימורי גרגירי חומוס או שעועית לבנה, מסוננים ושטופים
4. בחרו תוספת טעימה
הוסיפו 1/3 כוס מהמאכל האהוב עליכם כדי לאחד את כל הטעמים.מרכיבים:
- עגבניות מיובשות, קצוצות
- פלפל אדום קלוי, קצוץ
- זיתים, גלעין וקצוצים
- גבינה לבחירתכם, מגוררת או מפוררת
- אגוזים לבחירתכם, קלויים וקצוצים
- בייקון, לטגן ולפורר
5. להלביש את הסלט
הנה כמה רטבים לסלט שקל לזכור. הכינו אחד מהם כדי להוסיף טוויסט חמצמץ וחמצמץ לסלט שלכם. כדי להוסיף שמן זית - חלק חיוני ברוטב - פשוט ערבבו פנימה את המיונז.רוטב ויניגרט
ערבבו 1/3 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ יין לבן, בצלצל שאלוט קצוץ אחד, 1/2 כפית מלח ופלפל לפי הטעם.
שמנת חמוצה עם עשבי תיבול
מערבבים 1/3 כוס מיונז, 3 כפות שמנת חמוצה, 1.5 כפות מיץ לימון, 1/2 כוס עשבי תיבול קצוצים ומלח ופלפל לפי הטעם.
חמאת שום
מטגנים 3 שיני שום פרוסות דק עם קורט פתיתי פלפל אדום ב-1/3 כוס שמן זית על אש בינונית במשך 3 דקות; נותנים להתקרר. מתבלים במלח ופלפל.
פרמזן עם שמנת חמוצה
מערבבים 1/4 כוס מיונז ושמנת חמוצה, כף מיץ לימון, 1/4 כפית שום מגורר דק, 3/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת ומלח ופלפל לפי הטעם.
6. הגשה
מקררים את הסלט לא יותר מ-3 שעות כדי לאפשר לטעמים להתמזג ולסלט להתרכך.מתכונים לסלטים פופולריים לפסטה
סלט עם פסטה טורטליני, נקניקייה, גזר, אפונה ירוקה ופלפלים קלויים
מַתכּוֹן: סלט עם פסטה טורטליני, נקניקייה, גזר, אפונה ירוקה ופלפלים קלויים
סלט בשר עם פסטה, פלפלים ושעועית ירוקה
מַתכּוֹן: סלט בשר עם פסטה, פלפלים ושעועית ירוקה
סלט פסטה, אספרגוס, תירס ועגבניות מיובשות
מַתכּוֹן: סלט פסטה, אספרגוס, תירס ועגבניות מיובשות
סלט פסטה עם טונה, סלרי, שעועית לבנה וזיתים
מַתכּוֹן: סלט פסטה עם טונה, סלרי, שעועית לבנה וזיתים
קטגוריות:
מתכונים דומים
