מרכיבים עיקריים למנות קיץ פשוטות

מאכלי קיץ חיוניים

אילו מצרכים באמת צריך כדי להכין ארוחת ערב קיצית פשוטה ומהירה? הנה הרשימה המוכחת שלנו - היא כוללת ירקות שקל להפוך לארוחה, תבלינים שמוסיפים טעם קיצי, ומרכיבים עמילניים שישלימו את המצרכים הקיימים (רצוי בלי צורך לחמם את הבית בזמן הבישול).

תִירָס

המתיקות והמרקם הפריך הופכים את התוספת המושלמת לכל מנה.

סלסת תירס

צלו תירס על הגריל, הרתיחו אותו או חתכו את הגרעינים מהקלח (גולמי או מבושל) כדי להוסיף לסלסה או לסלט.

מַתכּוֹן: סלסת תירס

בצק פיצה

שמרו את הבצק במקפיא להכנה מהירה וקלה של טורטיות על האש או אפויות בתנור.

פיצה צלויה

הוסיפו את שילוב הרטבים והגבינה האהוב עליכם, או הוסיפו ירקות מבושלים מעל.

קִשׁוּא

מה היה נראה קיץ בלי יבול שופע של דלעת וקישואים?

פסטה עם קישואים

קוצצים קישואים לאטריות ומוסיפים לפסטה, מגררים לאפייה מהירה, פורסים דק ומגישים כמנה ראשונה קלה עם רוטב או על לחם שטוח. או מניחים שכבות בתבנית עם פרוסות עגבנייה ואופים לגרטן.

מצרכים לאפייה

אפייה? בקיץ?

לחם קישואים

לחמים לא מחמצת, עוגיות סנדלים ופירורים הם חלק מהדרכים הטובות ביותר (והטעימות ביותר) להשתמש בשפע של תוצרת הקיץ.

מַתכּוֹן: לחם קישואים

אבקת צ'ילי

בחרו את הצ'ילי האהוב עליכם או את התערובת הטובה ביותר שתוכלו למצוא.

מַתכּוֹן: אבקת צ'ילי

תירס בגריל עם אבקת צ'ילי

ערבבו אותו במיונז לטבילה מהירה, הוסיפו אותו למרינדות יבשות, או פזרו אותו על תירס צלוי - אנחנו חושבים שזה פריט חובה לקיץ.

ארוגולה וירקות סלט

תוך דקות ספורות, תוכלו להכין ארוחת צהריים עם ירקות עליים טעימים מהמקרר.

ארוחת עוף הכי טובה

צלו משהו משביע להוסיף למנה, הוסיפו מעל את הרוטב האהוב עליכם, ואתם מוכנים.

פסטה קצרה

פסטה אורזו, פוזילי או הורני - פסטה קצרה עם קצה מזלג - היא דרך מהירה וקלה להפוך כמה מרכיבים שונים לארוחה שלמה.

סלט פסטה

הרטיבו את הפסטה כשהיא עדיין חמה, ולאחר מכן הכניסו למקרר. הסלט יישמר במקרר עד 3 ימים והוא הבסיס המושלם לירקות ובשרים קרים.

מַתכּוֹן: 20 מתכוני סלט פסטה קיציים

פירות הדר

אין דבר טוב יותר מלימונים וליים בקיץ החם.

מרגריטה

הם ממלאים תפקיד מפתח במתכוני קיץ קלאסיים רבים, החל ממרינדות ועד קוקטיילים. במידת הצורך, ניתן להחליף לימון בליים כמעט בכל מתכון.

מַתכּוֹן: מרגריטה




קולות: 8