סלט אשכוליות עם פרג

קולות: 0

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 186, שומן כולל 15 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 12 ג'., סִיב 5 ג'., כולסטרול 1 מ"ג, נַתרָן 460 מ"ג, סוּכָּר 4 ג'.

פרג מוסיף פריכות נעימה לרוטב המיונז העדין שמחבר בין הסלט הירוק (רומיין ופריזה), אשכוליות עסיסיות ואגוזי מלך. כדי למנוע מהסלט להפוך למריר, הסירו את כל הקרומים והצלעות מפלחי האשכוליות.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

ראש חסה רומית 1
1 חבורה של פריזי
אשכולית אחת
110 גרם אגוזי מלך קלויים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: אשכולית, חסה רומית, סלט פריזה, אֱגוֹזֵי מֶלֶך, דְבַשׁ, חרדל דיז'ון, פָּרָג

בישול המנה לפי המתכון:

ערבבו 2 כפות מיץ אשכוליות ושמן זית, כף מיונז, 2 כפיות רוטב דבש-חרדל, כפית פרג וחצי כפיות מלח גס.
מוסיפים לב חסה רומית קצוץ אחד, צרור חסה פריזה קצוץ אחד, כמה אגוזי מלך, פלחי אשכוליות ובצלצלי שאלוט פרוסים. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מתכונים פשוטים ומהירים / חטיפים מהירים / מנות קיץ / סלטים / סלטי ירקות / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים