כריכים חמים עם גבינה ותוספות בייגל

קולות: 3

איך להכין - כריכי בייגל גבינה חמים עם תוספות

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 430, שומן כולל 25 ג'., שומנים רוויים 14 ג'., חלבונים 16 ג'., פחמימות 37 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 70 מ"ג, נַתרָן 687 מ"ג, סוּכָּר 7 ג'.

כריכים חמים עם גבינת שמנת ומוצרלה דביקה מקבלים טעם של בייגל בזכות תוספת של פרג, שומשום, בצל מיובש ושום. מלבד הטעם הטעים, התוספת מוסיפה פריכות נעימה לכריכים, ומשלימה את הגבינה הקרמית והירקות העסיסיים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

כריכים

1/4 כוס גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר
3 בצלים ירוקים, פרוסים דק
כף חמאה + עוד לפי הצורך
4 פרוסות עבות מחיטה או לחם לבן כפרי
תוספות לבייגל
60 גרם מוצרלה, פרוסה דק
4 פרוסות עגבניות, חתוכות לחצי
4 פרוסות דקות של בצל אדום, חצויות
1 כף צלפים

תוספות לבייגל

כפית אחת של זרעי שומשום
3/4 כפיות פרג
0.5 כפיות שום מיובש
0.5 כפיות בצל מיובש
1/4 כפית מלח גס

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: לֶחֶם לָבָן, גְבִינַת שַׁמֶנֶת, צלפים, גבינת מוצרלה, עגבניות, גרגירי שום, פָּרָג, שׂוּמשׂוּם

בישול המנה לפי המתכון:

ערבבו גבינת שמנת ובצל ירוק עד לקבלת תערובת חלקה.
במחבת גדולה על אש בינונית, ממיסים את החמאה. מוסיפים את פרוסות הלחם וצולים עד להשחמה קלה מצד אחד; מעבירים לקרש חיתוך, כשהצד הקלוי כלפי מעלה (הצד הקלוי יהפכו לחלק הפנימי של הכריך). מורחים את כל ארבע הפרוסות בגבינת שמנת ובצל, ולאחר מכן מפזרים מעל את תערובת הבייגל. מכסים את שתי הפרוסות במוצרלה, עגבנייה פרוסה ובצל אדום. מהדקים את הצלפים לתוך גבינת השמנת על שתי הפרוסות האחרות. מרכיבים את הכריכים.

הוסיפו עוד קצת חמאה למחבת אם היא נראית יבשה. הניחו את הכריכים במחבת, כסו ובשלו עד להזהבה בתחתית, 3-5 דקות.
הפכו את הכריכים ובשלו, מכוסים, עד להזהבה בצד השני והמוצרלה נמסה, כ-2 דקות נוספות. פזרו קורט מלח, חתכו לשניים והגישו.

תוספות לבייגל:
מערבבים שומשום, פרג, שום מיובש, בצל מיובש ומלח.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מתכונים פשוטים ומהירים / חטיפים מהירים / אוכל מהיר / כריכים חמים / כריכים / מְתַאֲבנִים / כריכים / / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים