זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ניחוח הלימון וטעמו החמצמץ מתפרצים באופן בלתי צפוי ברעננות, מזכירים זיקוקים מבעבעים. קוקטייל זה ינצנץ במסיבת ברביקיו. עצם המראה של המשקה המבעבע הזה מרים את מצב הרוח. ניתן לשלב מיצי פירות עם יינות מבעבעים או סיידר, מי סודה וסירופים, בעוד ויסקי אמריקאי מקנטאקי יוסיף טעם מיוחד כדי להתחיל את המסיבה.

רכיבים:

• כוס סוכר אחת
• 1 כוס מיץ לימון סחוט טרי (מ-4 לימונים גדולים בערך)
• 0.5 כוסות מיץ תפוזים סחוט טרי (מתפוז גדול אחד)
• 4 כוסות סודה, צוננת
• פרוסות לימון (בערך 4 לימונים גדולים)
• פרוסות תפוז (תפוז גדול אחד)
• 1 צרור נענע טרייה, ועוד לקישוט
• קרח כתוש
• 6 שוטים של בורבון

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

מיץ לימון, מִיץ תַפּוּזִים, מים מוגזים, סִירוֹפּ, בּוּרבּוֹן, מֶנטָה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• סירופ פשוטבסיר קטן, ערבבו 1.5 כוסות מים וסוכר על אש גבוהה. בשלו עד להמסת הסוכר, כ-2 דקות. קררו והסירופ הפשוט מוכן. ניתן להכין אותו מראש ולשמור במקרר עד שבוע בכלי אטום היטב.
שלב 2
• בכד, ערבבו סירופ סוכר עם לימון ומיץ תפוזים. ערבבו פנימה את סודה קלאב. הוסיפו פרוסות לימון, תפוז ונענע.
שלב 3
• מלאו כוסות בקרח כתוש. הוסיפו שוט של בורבון לכל כוס ואת שאר הכוסות מלאו בלימונדה מוגזת. קשטו כל משקה בנענע.

קולות: 1