שוטים של אבטיח על מקל

קולות: 5

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 5 דקות ועוד זמן הקפאה
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 16 יריות

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 62, שומן כולל -- ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 10 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.

בחום הקיץ, הפינוק הנחשק ביותר הוא גלידה או סורבה. הפכו אותו לעוד יותר מרענן על ידי ערבוב עיסת אבטיח עם עלי נענע. הקפיאו את הסורבה בתבניות ארטיק עם מקלות. אם אתם מכינים קינוח למבוגרים, הוסיפו וודקה לתערובת האבטיח. לא תטעמו אותה בסורבה המוגמר, אבל זה בהחלט ירים את מצב הרוח שלכם!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

חצי (1.3 ק"ג) אבטיח גדול שמבשיל מוקדם, קלוף וחתוך לקוביות ברוחב 3 ס"מ.
1/4 כוס סוכר
3/4 כוס וודקה בטעם אבטיח
0.5 כוס עלי נענע קצוצים
אביזרים מיוחדים16 תבניות גלידה (60 גרם), 16 מקלות עץ

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: אֲבַטִיחַ, ווֹדקָה, מֶנטָה

בישול המנה לפי המתכון:

בבלנדר, ערבבו את האבטיח, הסוכר והוודקה. טחנו עד לקבלת תערובת חלקה. הוסיפו את הנענע וטחנו שוב. שפכו את התערובת לתבניות ארטיקים, תוך הכנסת קיסמי עץ בעובי 5 ס"מ לתבנית. הקפיאו למשך 10 שעות לפחות או למשך הלילה.
כדי לשחרר את הסורבה מהתבנית, טבלו אותו במים חמים למשך 5-10 שניות. הגישו מיד.

פֶּתֶק

כדי להכין סורבה ללא אלכוהול, החליפו את הוודקה בכמות שווה של מיץ תפוזים..

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות קרות / מנות חגיגיות / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים / גלידה, סורבה / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים עם וודקה / ג'יאדה דה לורנטיס

מתכונים דומים