זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד

הכינו את קוקטייל הדגל של סקארפטה, מסעדה איטלקית אופנתית בארה"ב. קוקטייל תוסס זה מכיל ורמוט, ליקרים ומיץ הדרים, שמשתלבים בצורה מושלמת עם הבורבון החמצמץ.

רכיבים:

• 45 מ"ל ורמוט מתוק, כמו למשל קרפנו אנטיקה
• 30 מ"ל ליקר סמבוק, כמו סן ז'רמן
• 30 מ"ל מיץ תפוזים
• 30 מ"ל ליקר תפוזים, לדוגמה, קמפרי
• 15 מ"ל בורבון
• מיץ מחצי ליים
• קֶרַח
• טוויסט קליפת תפוז, לקישוט

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

וֶרמוּט, ליקר סמבוק, מִיץ תַפּוּזִים, ליקר תפוזים, קמפרי מר, מיץ ליים, בּוּרבּוֹן

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בשייקר מלא בקרח, ערבבו את הוורמוט, הליקר, מיץ התפוזים, הקמפרי, הבורבון ומיץ הליים.
שלב 2
• נערו היטב וסננו לכוס רחבה וקצרה מלאה בקוביות קרח. קשטו בקלילת תפוז.

קולות: 1