אינה גרטן מבשלת תפוחי אדמה, גזר ושעועית ירוקה עד שהם רכים, ואז מוסיפה את המרכיב המרכזי האחרון - פיסטו, רוטב צרפתי מסורתי העשוי משום, רסק עגבניות, בזיליקום, שמן זית וגבינת פרמזן שמוסיף למרק. קרא עוד
כל קערה של מרק עשיר זה של אלטון בראון כוללת מגוון ירקות טריים. אלה כוללים תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, עגבניות ואפילו תירס. סחיטת מיץ לימון לפני ההגשה משלימה את הטעמים. קרא עוד
אינה גארטן מתחילה את המנה הזו על ידי השריית עדשים במים רותחים כדי לרכך אותן, ואז הוספתן לציר בטעם כמון עם גזר וסלרי. רגע לפני ההגשה, מוסיפים יין אדום למרק ו... קרא עוד
למרק הקרמי של אינה גרטן, המוכן משלושה סוגי פטריות בר טריות, ארומה נעימה של טימין. המרק מתהדר גם בטעם עשיר הודות לכרישה המטוגנת בחמאה ולפטריות תוצרת בית... קרא עוד
פוט-או-פו הוא מאכל צרפתי העשוי מירקות מבושלים ובשר. המנה מורכבת מבשר רזה ובשר גרוס ליצירת ציר דמוי ג'לי, כמו גם ירקות כמו גזר, לפת, כרישה, סלרי ו... קרא עוד
חזה עוף, קינמון, פטרוזיליה, לפת, גזר, כרישה, כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קייל, מנגולד, אנדיב, עלי חרדל, מנגולד...
הכנת הרוטב הכי טעים היא פשוטה: אל תזרקו את גופי ההודו שלכם! בזמן שההודו מתבשל, הכינו ציר מהצוואר והגופי ההודו על ידי בישול על אש קטנה עם עשבי תיבול קלאסיים של הסתיו. לאחר מכן, שלבו את הציר עם שומן ההודו ורוטב פשוט. קרא עוד
צפיות: 9,868
צפיות: 52,626
צפיות: 12,340
צפיות: 13,843
צפיות: 6 115
צפיות: 11,883
צפיות: 8 219
צפיות: 6,648
צפיות: 10,056
צפיות: 10 358
צפיות: 6,733
צפיות: 8,453
צפיות: 6,405
צפיות: 7,390
צפיות: 11,819
צפיות: 71,042
צפיות: 19,547
צפיות: 15,869
צפיות: 13,390
צפיות: 67,590
