תה קר מושלם - מתכון בסיסי
קולות: 6
זְמַן: 10 דקות בתוספת זמן קירור
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 8 כפות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 8 כפות
תה קר הוא משקה הקיץ המושלם, מרענן ומלא אנרגיה, ומתחרה אפילו בלימונדה טבעית ביתרונות הבריאותיים שלה. ישנן מספר דרכים להכין תה קר. הנפוצה ביותר היא חליטה חמה במים רותחים, שהיא אידיאלית כשצריך להכין תה קר במהירות. תנו לו להתקרר, הוסיפו קרח ותהנו. השיטה השנייה היא חליטה קרה. שיטת חליטה זו נחשבת לשומרת על מירב החומרים המזינים, אך היא דורשת זמן. עדיף להכין אותו בלילה שלפני וליהנות ממנו למחרת. למטה, במתכון, תמצאו גם מספר אפשרויות לתה מתוק עם טעמים טבעיים, שכולן זמינות בכל מטבח.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
בישול חם
הביאו 8 כוסות מים לרתיחה; הסירו מהאש והוסיפו 3 כפות של תה עלים או 6 שקיקי תה. הניחו לחליטה כ-4 דקות עד להגעה לחוזק הרצוי. סננו את עלי התה דרך מסננת דקה או הוציאו את שקיקי התה. הניחו להתקרר, לאחר מכן מזגו לקנקן, כסו ושמרו במקרר.
בישול קר
ערבבו 8 כוסות מים קרים ו-6 כפות של תה עלים או 10 שקיקי תה בכד. כסו וקיררו במקרר למשך 15-36 שעות עד להגעה לחוזק הרצוי. סננו את עלי התה דרך מסננת דקה או הוציאו את שקיקי התה.
תה מתוק
ערבבו 3/4 כוס סוכר ומים בסיר, הוסיפו כוס אחת של תה לפי הטעם. הביאו לרתיחה על אש בינונית תוך ערבוב מתמיד, עד שהסוכר נמס, לאחר מכן הסירו מהאש ותנו לו להתקרר. סננו את הסירופ המושרה דרך מסננת דקה (תקבלו בערך כוס אחת).
טעמים של תה
כָּתוֹם - להוסיף 6 רצועות של גרידה
אוכמן - כף אחת.
קינמון - 2 מקלות
אֲזוֹבִיוֹן - 3 כפות פרחים מיובשים
וָנִיל - חצי תרמיל אחד
מֶנטָה - 3 סניפים
זַנגבִיל - כוס אחת של שורש קצוץ
לִימוֹן - 8 רצועות של גרידה
נקטרינה - כוס אחת של עיסה קצוצה
מְלָפְפוֹן - 2 כוסות מלפפונים קצוצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: תה שחור
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
