טוסטים עם ריקוטה ושוקולד
קולות: 2
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
טוסט פריך עם ריקוטה ושוקולד הוא קינוח מהיר נהדר לפנק את עצמכם ואת יקיריכם אחרי ארוחת צהריים או לארוחת בוקר. ריקוטה מעורבבת עם סוכר, קינמון ווניל ליצירת מילוי קליל וקרמי שניתן למרוח על טוסט ולפזר עליו שוקולד מגורר. זה פשוט, מהיר, ואיטלקי אמיתי!
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1 כוס ריקוטה טרייה
- 2 כפות סוכר
- 1/4 כפית קינמון טחון
- 1/4 כפית תמצית וניל
- 4 פרוסות לחם כפרי, בעובי של ס"מ אחד.
- 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה
- 45 גרם שוקולד מריר (70% קקאו)
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: טוסטים, שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה, גבינת ריקוטה, תמצית וניל, קינמון
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה בינונית, ערבבו בעזרת מרית גומי את הריקוטה, הסוכר, הקינמון ותמצית הוניל. הניחו בצד או מקררים עד לשימוש.
- מחממים מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה. מברישים את שני צידי פרוסות הלחם בשמן זית. קולים את הלחם עד להזהבה, כ-2 דקות מכל צד. מניחים כף נדיבה של גבינת ריקוטה על כל פרוסה ומורחים באופן שווה. מגררים שוקולד מעל הלחם, מצפה לחלוטין כל פרוסה. מגישים בעזרת סכין ומזלג.
קטגוריות:
מתכונים דומים
