זְמַן: 7 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

ברוסקטה עם ריקוטה ופיסטוקים - מתכון מפורט.

רכיבים:

• באגט, חתוך לפרוסות דקות
• חֶמאָה
• מֶלַח
• סוּכָּר
• חצי כוס גבינת ריקוטה
• 1/4 כוס אבקת סוכר, ועוד קצת לפיזור
• 1/8 כפית תמצית וניל
• פיסטוקים קצוצים ללא מלח
• שוקולד מגורר

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

בגט, גבינת ריקוטה, אבקת סוכר, תמצית וניל, פיסטוקים, שׁוֹקוֹלַד

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מניחים את פרוסות הבגט על תבנית אפייה. מורחים בחמאה ופוזים מעל מלח וסוכר. אופים בתנור שחומם מראש ל-220 מעלות צלזיוס (425 מעלות פרנהייט) עד להזהבה, כ-7 דקות. מוציאים את פרוסות הלחם מהתנור ומניחים להן להתקרר מעט.
שלב 2
• טורפים במיקסר גבינת ריקוטה, אבקת סוכר ותמצית וניל.
שלב 3
• מורחים את תערובת הגבינה על פרוסות הלחם. מפזרים פיסטוקים, שוקולד ואבקת סוכר.

קולות: 1