טוסט סלק
קולות: 3
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: קַל
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: קַל
מנות: 4
סלק הוא לא רק טעים ובריא: הוא יוצר כריכים יפים שניתן להגיש כמתאבן במסיבה. השילוב של סלק אפוי, גבינת שמנת, קשיו ושומשום על טוסט רב-דגנים פריך הוא טעים להפליא.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 4 טוסטים רב-דגנים
- 3 סלקים אפויים
- 2 כפות חומץ שרי
- 110 גרם גבינת שמנת קשיו
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: לחם רב דגנים, סֶלֶק, גְבִינַת שַׁמֶנֶת, אגוזי קשיו, חומץ שרי
בישול המנה לפי המתכון:
- ערבבו 3 סלקים קטנים קלויים פרוסים דק עם 2 כפות חומץ שרי ו-2 כפות שמן זית; תבלו במלח ופלפל. מורחים גבינת שמנת קשיו על 4 פרוסות טוסט רב-דגנים. מעל פזרו סלק, שומשום קלוי, בצל ירוק פרוס ותבלו במלח.
קטגוריות:
מתכונים דומים
