טוסט עם ריקוטה, דבש ושקדים

קולות: 2

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 231, שומן כולל 14 ג'., שומנים רוויים 5 ג'., חלבונים 9 ג'., פחמימות 18 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 24 מ"ג, נַתרָן 213 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.

ריקוטה טרייה, גרידת לימון, דבש ושקדים קלויים יוצרים שילוב מושלם לכריכי באגט אלגנטיים, מושלמים כמתאבן במסיבה או במסיבת רווקות. מרחו את הריקוטה על הכריכים לאחר שהבאגטים התקררו לחלוטין.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

בגט קטן אחד
3 כפות שמן זית כתית מעולה
1/4 כוס שקדים פרוסים דק עם קליפות
1.5 כוסות ריקוטה טרייה
גרידה מלימון אחד + עוד לקישוט
דבש לטפטוף

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גבינת ריקוטה, טוסטים, שָׁקֵד, דְבַשׁ, גרידת לימון

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס (375 מעלות פרנהייט). פורסים את הבגט באלכסון לפרוסות בעובי 0.8 ס"מ (1/4 אינץ'). מניחים אותן על תבנית אפייה, מזלפים שמן זית ופוזים 0.5 כפית מלח. אופים עד להשחמה קלה, כ-10 דקות. בינתיים, מניחים את השקדים על תבנית אפייה שנייה וקולים קלות בתנור, כ-8 דקות. נותנים לשקדים ולפרוסות הבגט להתקרר.
בקערה קטנה, ערבבו את הריקוטה עם גרידת הלימון ותבלו בקורט מלח וקצת פלפל שחור גרוס טרי. מורחים את הריקוטה על הטוסט וזולפים דבש. מפזרים מעל שקדים וגרידת לימון, אם משתמשים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מתכונים פשוטים ומהירים / חטיפים מהירים / מנות קיץ / מנות חגיגיות / מנות למסיבה / קינוחים / פנקייקים, לביבות, וופלים, כריכים / / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים