טוסטים עם אגס וגבינה כחולה
קולות: 1
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 40 יחידות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 40 יחידות
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 74, שומן כולל 3 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 10 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
קלוריות 74, שומן כולל 3 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 10 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
מתכון שלב אחר שלב להכנת טוסט עם אגס וגבינה כחולה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- בגט אחד, פרוס לפרוסות בעובי 0.5 ס"מ.
- 2 כפות שמן זית
- 230 גרם גבינת קוטג'
- 120 גרם גבינת גורגונזולה
- 2 קופסאות שימורים (430 גרם כל אחת) של אגסים פרוסים משומרים בסירופ, מסוננים
- 1/2 כוס פקאנים או אגוזי מלך מזוגגים, קצוצים גס
- 2 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה דק
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בגט, גבינת גבינה, גבינת גורגונזולה, אגסים, אֱגוֹזֵי מֶלֶך, פקאנים, פטרוזיליה
בישול המנה לפי המתכון:
- מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. מרחו קלות שמן זית על צד אחד של כל פרוסת בגט. מניחים את הלחם על תבנית אפייה וצולים עד להזהבה, 5-7 דקות. מצננים.
- בינתיים, בקערה קטנה, ערבבו את גבינת השמנת והגורגונזולה. מורחים את תערובת הגבינה על הטוסטים. מפזרים מעל פרוסות אגס ואגוזים מזוגגים. מפזרים פטרוזיליה.
קטגוריות:
מתכונים דומים
