זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

מקלות הלחם הפריכים הללו עשויים מבגט וניתן להגישם כמתאבן עם רטבים לטבילה. פשוט פורסים את הבגט למקלות, מברישים בחמאה מעורבבת עם עשבי תיבול טריים ואפים עד להזהבה. לטעם עז יותר, השתמשו בכמה סוגים של עשבי תיבול.

רכיבים:

• באגט
• 1/4 כוס עשבי תיבול קצוצים מעורבים
• גבינת פרמזן

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

בגט, גבינת פרמזן, בצל אדום, בצל ירוק, פטרוזיליה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• חותכים את הבאגט לחצי לרוחב, לאחר מכן חותכים כל חצי לאורכו ל-4 מקלות.
שלב 2
• לציפוימטגנים 3 כפות בצל אדום קצוץ ב-4 כפות חמאה עד שהבצל מתרכך. מתבלים במלח, פלפל ורבע כוס עשבי תיבול קצוצים. מברישים את הלחם בחמאה ופוזים גבינת פרמזן. אופים בתנור בחום של 200 מעלות צלזיוס (400 מעלות פרנהייט) עד להזהבה, 10-15 דקות.

קולות: 1