מתאים לילדים: טוסט ריקוטה, אוכמניות וענבים

קולות: 1

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

כריכים הם הדבר הכי קל שילדים יכולים להכין בעצמם. למדו אותם איך להכין את הכריכים האיטלקיים האלגנטיים והחגיגיים האלה, אותם הם יכולים להרכיב בקלות. פרוסות בגט קלויות מורחות בריקוטה, מזלפות בדבש, מעליהן תערובת של ענבים אדומים ואוכמניות, ומעליהן שקדים פריכים. זה בריא, לח וטעים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1/4 כוס שקדים פרוסים עם הקליפה
3/4 כוס ענבים אדומים ללא גרעינים, חצויים
0.5 כוס אוכמניות
כף דבש + עוד לזלף מעל בהגשה
כפית אחת של מיץ לימון סחוט טרי
0.5 כוס ריקוטה
כפית אחת של גרידת לימון
2 כפות חמאה לא מלוחה, רכה
חצי בגט, חתוך לחתיכות של 15 ס"מ, חצוי לרוחב

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בגט, טוסטים, גבינת ריקוטה, מיץ לימון, עַנָב, שָׁקֵד, אוּכמָנִית, דְבַשׁ

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט). מניחים את השקדים על תבנית אפייה עם שוליים וקולים במשך 5 דקות; מעבירים לקערה קטנה ומניחים בצד. מורחים חמאה שווה בשמן על 4 חצאי בגט. מעבירים לתבנית אפייה וקולים עד לקבלת שקדים פריכים, 5-7 דקות.
בקערה בינונית, ערבבו את הענבים, האוכמניות, הדבש ומיץ הלימון. בקערה קטנה, ערבבו את הריקוטה וגרידת הלימון.

מפזרים קורט מלח וקצת פלפל שחור על חצאי הלחם הקלויים ומורחים 2 כפות מתערובת הריקוטה על כל אחד. מניחים כל חצי בצלחת הגשה נפרדת, מזלפים דבש, מעל רבע כוס מתערובת הפירות ופוזרים כף שקדים קלויים. מגישים עם עוד דבש מזולף.
פֶּתֶק

מתכונים אלה מתאימים לילדים בכל הגילאים, מגיל 4 עד 10. כאשר מתכון דורש בישול על הכיריים או שימוש בסכין, מבוגר צריך לבצע את המשימות הללו, תוך מתן אפשרות לילד לסייע. אל תשאירו את ילדכם ללא השגחה במטבח. הגבילו אותו למשימות המתאימות לגילו.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / מנות קיץ / קינוחים / קינוחי פירות / פנקייקים, לביבות, וופלים, כריכים / מְתַאֲבנִים / כריכים / מתאבנים עם גבינה / / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים