בצל ירוק שמנתי
קולות: 3
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
הבצל הירוק הנפוץ שאתם בדרך כלל מפזרים על מנות מבושלות הופך למרכיב העיקרי במתכון הזה. בשלו אותו במעט שמנת ושום עד שיתרככו, והגישו כתוספת לכל מנה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 4 צרורות של בצל ירוק
- 0.5 כוסות שמנת מתוקה
- שן שום אחת
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- מניחים 4 צרורות בצל ירוק קצוץ בסיר עם 1/4 כוס מים; מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים על אש קטנה במשך 5-7 דקות. מוסיפים 1/2 כוס שמנת מתוקה ושן שום קצוצה אחת; מכסים ומבשלים עד לצמצום של חצי מהכמות, כ-5 דקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
קטגוריות:
מתכונים דומים
