זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 500 גרם

המטבל הקרמי הטעים הזה הוא מציל חיים כשאורחים ממש מעבר לפינה ואין לכם מה להציע. הוא מהיר וקל להכנה עם שלושה מרכיבים בלבד. פשוט שלבו גבינת שמנת עם חמוצים מגוררים ופרוסת חזיר. הגישו עם קרקרים, צ'יפס או כל ירק טרי אחר (מלפפונים, גזר, סלרי) לטבילה והנאה.

רכיבים:

• 340 גרם גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר
• 3/4 כוס חמוצים קצוצים דק (בערך 2 מלפפונים גדולים)
• פרוסות חזיר עבות של 110 גרם, קצוצות דק (כ-0.5 כוסות)
• קרקרים, מקלות מלפפון וגזר, להגשה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

גְבִינַת שַׁמֶנֶת, בְּשַׂר חֲזִיר, מלפפון כבוש, מלפפונים, גֶזֶר, צ'יפס

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• ערבבו גבינת שמנת, חמוצים פרוסים, חזיר וקורט נדיב של פלפל שחור בקערה בינונית. ערבבו עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 2
• מגישים את המטבל בטמפרטורת החדר עם קרקרים, מלפפונים פרוסים או מקלות גזר.

קולות: 1