רוטב שמנת לפסטה, עוף וצ'יפס

קולות: 2

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 2 כפות.

כדי להכין את הרוטב המהיר והטעים הזה, אין צורך לחכות לאירוע מיוחד כדי להשתמש בשומן המותך מצליית בשרים לחג. הוא עשוי מציר בקר וקוביית ציר, מה שמוסיף טעם עשיר עוד יותר. הרוטב מעובה עם קורנפלור ומשלים עם שמנת מתוקה, מה שמוסיף עושר עדין לטעמו העשיר. פשוט שלבו את כל המרכיבים בסיר, בשלו על אש קטנה במשך דקה, וזה מוכן! הגישו עם פירה, קציצת בשר או אפילו צ'יפס.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 כוסות ציר בקר
3 כפות קורנפלור
כפית אבקת בצל
כפית אחת של רוטב סויה
קוביית ציר בקר אחת, שבורה
כף אחת של שמנת מתוקה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: מרק, אבקת בצל, רוֹטֶב סוֹיָה, קרֶם, עֲמִילָן

בישול המנה לפי המתכון:

בסיר בינוני, שלבו ציר בקר, קורנפלור, אבקת בצל, רוטב סויה וקוביית מרק רותח.
להביא לרתיחה עדינה על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם, ולבשל עד שהרוטב מסמיך מעט, כדקה. לכבות את האש ולערבב פנימה את השמנת המתוקה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים פשוטים ומהירים / ארוחות צהריים מהירות / אֲרוּחַת עֶרֶב / רטבים / רטבים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים