זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

רוצים לחוות את הדיאטה של ​​אלסקה? אז הכינו את מטבל הסלמון המעושן והקרמי הזה! מוגש עם ירקות טריים וקרקרים, זהו מתאבן מושלם למסיבת הבית הבאה שלכם. הניחו למטבל לנוח לזמן מה, והטעם יהיה אפילו יותר תוסס ועשיר.

רכיבים:

• 220 גרם גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
• 0.5 כוס שמנת חמוצה
• 1.5 כפיות רוטב ווסטרשייר
• 0.5 כפיות גרידת לימון + כף גרידת לימון טרייה (מלימון אחד)
• שן שום קטנה אחת, מגוררת דק
• 170 גרם סלמון מעושן חם, מפורר או קצוץ דק
• 1 בצל ירוק, פרוס דק
• מקלות גזר, מקלות סלרי, מקלות מלפפון ו/או קרקרים להגשה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

סלמון מעושן, גְבִינַת שַׁמֶנֶת, שמנת חמוצה, גרידת לימון

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בקערה בינונית, ערבבו את גבינת השמנת, השמנת החמוצה, רוטב ווסטרשייר, גרידת לימון, מיץ לימון, שום, כף מים וקורט נדיב של פלפל. הוסיפו את הסלמון המעושן והבצל הירוק וערבבו היטב. תבלו במלח ופלפל, אם רוצים. העבירו את המטבל לקערת הגשה קטנה והגישו עם ירקות ו/או קרקרים.

קולות: 1