בצל ירוק צלוי

קולות: 1

זְמַן: 8 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 160, שומן כולל 14 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 0 ג'., פחמימות 9 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול - מ"ג, נַתרָן - מ"ג, סוּכָּר - ג'.

בצל ירוק בגריל הוא תוספת נהדרת לפיקניק, מושלמת להגשה עם בשרים צלויים או בכריכים. בצל ירוק עבה מתאים ביותר לצלייה. צלו רק 1-2 דקות מכל צד והגישו. בצל ירוק בגריל לא רק נראה טעים עם סימני צלייה פריכים, אלא גם בעל טעם מעושן עדין יותר. אפשר לאכול הרבה יותר בצלים כאלה מאשר בצל חי, אז צלו חבורה שלמה כדי לוודא שיש מספיק לכולם.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 צרור בצל ירוק, שורשים גזומים
2 כפות שמן זית
1/4 כפית מלח גס
פלפל שחור טחון טרי

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בצל ירוק

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים גריל חיצוני לחום בינוני-גבוה. מברישים את הבצל הירוק בשמן זית. מניחים אותם על הגריל וצולים עד להופעת סימני צלייה פריכים, כ-2 דקות. הופכים וצולים כדקה נוספת. מעבירים את הבצל הירוק ל-2 צלחות ומגישים חם.

קטגוריות: