קצפת בורבון


קולות: 1

איך להכין קצפת בורבון
לַחֲזוֹר גרסת הדפסה

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 226, שומן כולל 22 ג'., שומנים רוויים 14 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 5 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 82 מ"ג, נַתרָן 23 מ"ג, סוּכָּר 5 ג'.


קצפת ביתית בטעם בורבון מתוחכם היא התוספת המושלמת לפאי, צ'יפס, קובלר או כוס קפה. כדי להבטיח הקצפה קלה, יש לצנן היטב את השמנת. אל תשכחו לקרר את הקערה ולהקציף גם כן.



המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:


  • 1 כוס שמנת מתוקה
  • כף בורבון
  • כף סוכר אחת



אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: קרֶם, בּוּרבּוֹן

בישול המנה לפי המתכון:


  1. מקציפים את השמנת בקערה גדולה עד שנוצרות פסגות רכות.
  2. מוסיפים את הבורבון והסוכר וממשיכים להקציף עד שנוצרות פסגות יציבות כשמוחזקים זקוף. מצננים את הקצפת ומגישים קר.






קטגוריות:



מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון