זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: קַל
מנות: 4

נגיעה של קרמל תוצרת בית עם רמז של בורבון לוקחת את קוקטייל הבירה הזו לרמה חדשה לגמרי. אחסנו שאריות קרמל במקרר בכלי אטום היטב. אפשר גם להשתמש בו כרוטב לטבילה לתפוחים או בייגלה, או לטפטף אותו מעל הגלידה האהובה עליכם.

רכיבים:

• 3/4 כוס שמנת מתוקה
• 2 כפות בורבון
• 2 כדורי גלידת וניל
• רוטב קרמל, לציפוי

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

גלידת וניל, קרֶם, מיץ לימון, בּוּרבּוֹן, בירת שורשים

אנו ממליצים

הכנה:

שלב 1
• ערבבו כוס סוכר ו-2 כפות מיץ לימון בסיר והביאו לרתיחה על אש בינונית-גבוהה, תוך ערבוב להמסת הסוכר. המשיכו לבשל, ​​תוך סיבוב המחבת אך ללא ערבוב, עד להזהבה. הסירו מהאש והוסיפו היטב 3/4 כוס שמנת מתוקה ו-2 כפות בורבון. החזירו לאש וערבבו עד לקבלת תערובת חלקה; הוסיפו 2 כפות חמאה.
שלב 2
• מניחים 2 כדורי גלידת וניל בכל כוס ומעליהם מפזרים בירת שורשים; מזלפים רוטב קרמל.

קולות: 3