איך לצלות בטטה שלמה בתנור

בטטות כל כך טעימות שאפייה בתנור תוציא את כל התכונות המתוקות שלהן לפועל.

הכינו את הבטטות

מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית אפייה בנייר אלומיניום. שוטפים היטב את הבטטות (מברישים אותן) ומייבשים אותן.

לדקור עם מזלג

דקרו את הבטטה בעזרת מזלג בכמה מקומות כדי לאפשר לאדים לצאת בזמן האפייה. (זה ימנע מהקליפה להיסדק).

הבטטה מוכנה לאפייה בתנור.

מניחים את הפקעות על תבנית אפייה.

אֲפִיָה

אופים את הבטטות במשך 30 דקות, לאחר מכן הופכים אותן. אופים עוד 30 דקות, או עד שהקליפה פריכה והפנים רך ומבושל לחלוטין. חלק מהנוזלים יתנקזו מהבטטות.

זמן האפייה הכולל של בטטות הוא 60 דקות.

אינינגס

הגישו את הבטטות האפויות חמות עם מילויים אהובים.

איך עוד אפשר להכין את זה? ירק שורש בריא במיוחד ראו את המבחר שלנו: 10 דרכים לבשל בטטות.







קטגוריות: