פטריות מטוגנות
קולות: 1
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
פטריות מטוגנות - מתכון מפורט.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
טורפים בקערה ביצה אחת עם 1/4 כוס חלב וכפית רוטב ווסטרשייר; מתבלים במלח ופלפל. מערבבים כף אחת. פירורי לחם פנקו בקערה נוספת, ערבבו את הפטריות עם 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה דק וגרידת חצי לימון; תבלו במלח ופלפל שחור גרוס. בעזרת כף, הסירו את הקרומים מכפות פטריות הפורטבלו וחתכו אותן לרבעים. הניחו את הפרוסות בכל קערה וטגנו בשמן זית עד להזהבה, 2-3 דקות מכל צד, תבלו במלח. הגישו עם פלחי לימון.
מתכונים עם מרכיבים דומים: פטריות פורטובלו, ביצים, חָלָב, רוטב ווסטרשייר, פירורי לחם פנקו, גרידת לימון, פטרוזיליה
קטגוריות:
מתכונים דומים
