כריך בייקון וגבינה בגריל

קולות: 4

תמונה של המנה: לוי בראון

זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 12 כריכים

כריך בייקון וגבינה בגריל - מתכון שלב אחר שלב.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

בלוק אחד של 12 לחמניות נשלפות
10 פרוסות בייקון
כף אחת של שמן צמחי
6 כפות (90 גרם) חמאה, מומסת
1/2 עגבנייה, קצוצה דק
4 פרוסות גבינת פרוולונה
3 פרוסות גבינת מונסטר

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: לחמנייה מתוקה, גבינת פרובולון, גבינת מונסטר, בְּשַׂר חֲזִיר, עגבניות

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס. מחממים את שמן הצמחים במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים את הבייקון ומטגנים, תוך כדי הפיכה מדי פעם, עד להשחמה, כ-10 דקות. מעבירים אותו למגבת נייר כדי לנקז עודפי שומן, ולאחר מכן חותכים לחתיכות קטנות.
חצו כל לחמניית סנדוויץ' אופקית. הניחו את חצאי הלחמנייה העליונה והתחתונה, כשהצד החתוך כלפי מעלה, על תבנית אפייה. מרחו כל לחמנייה בשמן, שמרו כף אחת, וצלו עד שהלחמנייה אפויה לחלוטין, דקה עד 3 דקות. הוציאו את חצאי הלחמנייה העליונה. הפכו את חצאי הלחמנייה התחתונה והמשיכו לצלות דקה נוספת. הוציאו מהתנור וחממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס (400 מעלות פרנהייט).

הפכו את חצאי הלחמניות התחתונים כשהצד החתוך כלפי מעלה ומפזרים בייקון. מעל פרוסות עגבנייה, לאחר מכן שכבות מתחלפות של גבינת פרוולונה וגבינת מינסטר. מעל את חצאי הלחמניות העליונים, לאחר מכן מרחו את הכריכים בחמאה מומסת. אפו עד שהלחם קלוי והגבינה נמסה, 12 עד 15 דקות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אוכל מהיר / כריכים / מְתַאֲבנִים / כריכים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים