כריכי סטייק, בייקון וגבינה כחולה

קולות: 1

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 212, שומן כולל 12 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 14 ג'., פחמימות 12 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 40 מ"ג, נַתרָן 220 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.

ערכות סלט מוכנות מגיעות עם כל מה שצריך, כולל רוטב ותוספות. מתכון זה הופך אותו לחלק מכריך סטייק טעים ועסיסי. הניחו אותו על הכריך במקום החסה הרגילה, הוסיפו עגבניות ובצל אדום ותיהנו מטעם עשיר במאמץ מינימלי.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

סט סלט אחד עם רוטב גבינה כחולה ובייקון (350 גרם)
2 כפות שמן צמחי
פלפל שחור טחון גס
2 קורטות פתיתי פלפל אדום
2 סטייקים ללא עצם (בעובי 1-2 ס"מ; משקל כל אחד 170-200 גרם)
2 לחמניות סנדוויץ', חתוכות לשניים וקלויות
חצי בצל אדום קטן, פרוס לטבעות
עגבנייה אחת, פרוסה לעיגולים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תערובת סלט, בָּקָר, עגבניות, בצל אדום, גרגירי פלפל שחור

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים את תוכן רוטב הסלט בקערה בינונית ומערבבים כך שיצפה ברוטב; מניחים בצד.
מחממים שמן צמחי במחבת ברזל יצוק גדולה על אש בינונית. מערבבים 1.5 כפיות פלפל שחור ופתיתי פלפל אדום בקערה קטנה.

מפזרים מלח משני הצדדים על הסטייקים ופוזרים מעל תערובת הפלפל, תוך כדי לחיצה חזקה. מניחים את הסטייקים במחבת ומבשלים 2-3 דקות מכל צד עד להשחמה מדיום-רייר. מעבירים לקרש חיתוך ומניחים ל-5 דקות, לאחר מכן פורסים דק לרוחב הסיבים.
מניחים את הסטייקים על הלחמניות ומעליהם חסה, בצל סגול ועגבניות.

סט סלטים:
סלטים רבים של בייקון וגבינה כחולה דורשים ירקות צפופים (כמו קייל), שיש לרכך מעט. יש להשרות את הסלט ולהניח לו לעמוד כ-10 דקות לפני הרכבת הכריכים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / אֲרוּחַת עֶרֶב / מנות עיקריות / בָּשָׂר / אוכל מהיר / כריכים / / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים