דלעת בלוטים אפויה
קולות: 1
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
דלעות בלוטים, עם הצד החיצוני הירוק התוסס והצד הפנימי הכתום שלהן, נראות מדהים בגלייז דבש-בלסמי ויהוו תוספת מדהימה לכל שולחן חג. יתר על כן, הטעם הייחודי ירשים. בשר הדלעת המתוק משתלב בצורה נהדרת עם הרוטב החמצמץ-מתוק. אפו אותן עם בצל, תבלינים, דבש וחומץ בלסמי בחמאה, ואל תשכחו להוסיף אגוזים, שיוסיפו פריכות נעימה לדלעת הרכה.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
בתבנית אפייה, ערבבו דלעת ערמונים גדולה אחת (חתוכה לפלחים) עם 3 כפות חמאה מומסת, 3 כפות חומץ בלסמי, 2 בצלצלי שאלוט פרוסים, 6 עלי מרווה קצוצים, כף דבש, קורט כוסברה טחונה, מלח ופלפל.
מוסיפים 0.5 כוסות מים ואפים ב-230 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות. הופכים, מפזרים 1/4 כוס אגוזי לוז ואפים 20 דקות נוספות.
מתכונים עם מרכיבים דומים: דלעת בלוטים, חומץ בלסמי, בצלצלי שאלוט, אגוזי לוז, כּוּסבָּרָה, חָכָם, דְבַשׁ
קטגוריות:
מתכונים דומים
