דלעת בלוטים אפויה עם פלפלי חלפיניו

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

דלעת ערמונים צלויה עם בצל, חלפיניו טרי ותבלינים כתוספת ירקות עם שילוב טעמים שובה לב של דלעת מתוקה וצ'ילי חריף. ההכנה לא קשה יותר מאשר פשוט להרתיח את הדלעת, אבל הטעם עשיר פי מיליון. תוספת זו משתלבת בצורה מושלמת עם בשר צלוי, או מגישה כמנה עצמאית לארוחת ערב קלה ובריאה.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

על תבנית אפייה עם שוליים, פזרו דלעת ערמונים חתוכה לקוביות אחת, בצלצל שאלוט פרוס אחד, חלפיניו אדום פרוס ומנוקה מגרעינים אחד ו-4 גבעולי טימין עם שמן זית; תבלו ב-3/4 כפית מלח גס וכמה גרגירי פלפל שחור. צולים ב-220 מעלות צלזיוס, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהדלעת זהובה-חומה ורך, כ-25 דקות.