דלעת ערמונים מתוקה בתנור

קולות: 1

זְמַן: שעתיים ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 243, שומן כולל 12 ג'., שומנים רוויים 7 ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 36 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 31 מ"ג, נַתרָן 567 מ"ג, סוּכָּר 13 ג'.

לדלעת ערמונים יש טעם מתוק באופן טבעי, אבל המתכון הזה לוקח את המתיקות שלה לרמה של קרמל. פזרו סוכר חום על כל חצי דלעת, הוסיפו חמאה למרקם מבריק ואפו. קל להכנה, והטעם וההגשה הם ללא תחרות.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 דלעות ערמונים, חצויות (ללא גרעינים)
4 כפות חמאה
4 כפות סוכר חום כהה
כפית אחת של אגוז מוסקט טחון
2 כפות סוכר קנים גולמי

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: דלעת בלוטים, מוּסקָט, סוכר חום

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-220 מעלות צלזיוס.
מניחים את הדלעת על תבנית אפייה. מורחים כף חמאה וסוכר חום על כל חצי.

מוסיפים רבע כפית אגוז מוסקט ומלח לכל חצי. אופים עד שהדלעת רכה וזהובה, כשעה עד שעה ו-15 דקות, תוך כדי מריחת בשר הדלעת מספר פעמים.
מפזרים סוכר גולמי על הקצוות 20 דקות לפני סיום הבישול. מגישים את הדלעת חמה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / תַנוּר / מנות סתיו / מנות חגיגיות / מסיבת ארוחת ערב / מנות עיקריות / תוספות / ירקות ופטריות / מנות דלעת / תוספות דלעת / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים