טרייפל עוגיות שוקולד מנטה

קולות: 2

זְמַן: שעתיים.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8 - 10

גולת הכותרת של הטרייפל הזה היא עוגיית שוקולד צ'יפס דקה מנטה, אהובה על תנועות הצופות. העוגיות נחתכות לחתיכות ומוסיפות לבלילת העוגה לפני האפייה, והן גם יוצרות אחת משכבות הקינוח. עדיף לאפות את הטרייפל בתבנית זכוכית מיוחדת, המאפשרת לראות את החתך היפה. הניחו שכבות של עוגיית שוקולד צ'יפס אפויות, קצפת, פודינג וניל וחתיכות עוגיית שוקולד צ'יפס. שמרו קופסה של עוגיות אלו כדי ליהנות מהטעם והמרקם הייחודיים של הקינוח הזה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

חבילה אחת של 432 גרם תערובת ביסקוויטים יבשה של Devil's Food
270 גרם עוגיות שוקולד-נענע, כמו Thin Mint, קצוצות גס
2 כוסות שמנת מתוקה
1/3 כוס סירופ תירס
0.5 כפיות תמצית וניל
2 כוסות פודינג וניל מוכן
1 כף עלי נענע טריים קטנים, להגשה
ציוד מיוחדמחבת טרייפל של 12 כוסות

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תערובת לעוגה, עוגיות חמאה, סירופ תירס, קרֶם, תמצית וניל, פודינג וניל, מֶנטָה

בישול המנה לפי המתכון:

הכינו תבנית אפייה בגודל 22 על 32 ס"מ (9 על 13 אינץ') וערבבו את בלילת עוגת הספוג לפי הוראות היצרן. ערבבו פנימה כוס אחת של עוגיות קצוצות. אפו את העוגה לפי הוראות היצרן ותנו לה להתקרר לחלוטין. לאחר הקירור, חתכו אותה לריבועים של 2.5 ס"מ (1 אינץ').
בקערה בינונית, מקציפים את השמנת, סירופ התירס והווניל בעזרת מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד שנוצרים קצפת בינונית.

להרכיב את הטרייפלמניחים חצי מריבועי השוקולד בתחתית תבנית טרייפל. מורחים חצי מכמות הקצפת באופן שווה על העוגה. מפזרים את חתיכות העוגיות, שומרים 2 כפות. לאחר מכן, מוסיפים את פודינג הוניל ומורחים אותו באופן שווה עד לדפנות התבנית. מכסים באופן שווה בפרוסות העוגה הנותרות. לאחר מכן, מורחים את כמות הקצפת הנותרת מעל הקרם. מפזרים את עוגיות המנטה הנותרות.
מקררים למשך 4 שעות לפחות או למשך הלילה. בעזרת כף ארוכה יוצקים לקערות הגשה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מִיקסֵר / קינוחים / עוגות / / רשת האוכל - מתכונים / מטבח אמריקאי

מתכונים דומים