טרייפל ליים

קולות: 1

זְמַן: שעתיים ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 313, שומן כולל 10 ג'., שומנים רוויים 5 ג'., חלבונים 8 ג'., פחמימות 51 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 29 מ"ג, נַתרָן 198 מ"ג, סוּכָּר 37 ג'.

הקינוח הפשוט הזה קל להכנה עם עוגיות, ליים וחלב מרוכז, אבל הוא נראה יוקרתי לחלוטין בקערת זכוכית שקופה. הטעם שלו יפהפה בדיוק כפי שהוא נראה: העוגיות ספוגות בחלב המרוכז, מתרככות ומשתלבות בצורה מושלמת עם הקרם העדין. והליים מוסיף חמיצות הדרים מרעננת לטרייפל המתוק.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

פחית אחת (400 גרם) חלב מרוכז עם סוכר
פחית אחת (340 גרם) של חלב מרוכז לא ממותק
מיץ מ-3 לימונים
גרידה מליים אחד
חבילה אחת של קרקרים מריה (150 גרם) או חבילה אחת של קרקרים גרהם (120 גרם)
1 ליים, לקישוט, אופציונלי

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: חלב מרוכז, מיץ ליים, עוגיות חמאה

בישול המנה לפי המתכון:

שלבו את כל החלב המרוכז ומיץ הליים בבלנדר וטחנו עד לקבלת תערובת חלקה.
יוצקים כוס אחת של גבינת ליים בתחתית תבנית טרייפל מזכוכית בנפח 6 כוסות. מפזרים שליש מגרידת הליים. לאחר מכן מסדרים שליש מקרקרי הגרהם מעל גבי הגבינה, ומפוררים אותם לפי הצורך ליצירת שכבה אחת.

הכינו עוד שתי שכבות, מסיימים בשכבת קרם ומפזרים גרידת ליים. מכסים היטב בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך שעתיים לפחות או למשך הלילה.
לפני ההגשה, פורסים דק ליים אחד וקשטים את הקינוח בפרוסות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות קיץ / קינוחים / עוּגִיָה / קרמים, רטבים, מוסים, יוגורטים / עוגות / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים