זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

פרוסות עוגת פאונד ספוגות ברוטב רום, בשילוב עם פודינג וניל משיי, ריבת פטל ופירות יער טריים ועסיסיים, יוצרות קינוח מעודן בכוס שנראה מרשים ומוכן תוך דקות. טרייפל תוסס זה יהיה הסיום המושלם לחגיגה או לארוחת ערב רומנטית.

רכיבים:

• 3 כפות חמאה
• 3/4 כוס אבקת סוכר
• 3/4 כפית תמצית רום
• 3 כפות מים
• 0.5 כוס ריבת פטל
• 1 עוגת פאונד קפואה (350 גרם), מופשרת וחתוכה לקוביות קטנות
• 3 מיכלים (110 גרם כל אחד) פודינג וניל קר
• פטל טרי לקישוט

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

קאפקייק, ריבת פטל, פודינג וניל

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בקערה גדולה מזכוכית, המיסו את החמאה במיקרוגל במשך כ-30 שניות. ערבבו פנימה את אבקת הסוכר, תמצית הרום והמים עד לקבלת תערובת חלקה. חממו את הריבה במיקרוגל בקערה קטנה מזכוכית בעוצמה גבוהה עד שהיא נוזלית, כ-30 שניות.
שלב 2
• פזרו את קוביות העוגה באופן שווה בין שש כוסות יין קטנות או רמקינים. לחצו אותן קלות למרכז. טפטפו כל מנה באופן שווה ברוטב רום וריבה.
שלב 3
• מורחים 3 כפות פודינג באופן שווה מעל. מקררים למשך 45 דקות. מקשטים בפטל ומגישים.

קולות: 1