טרייפל תפוז-אוכמניות
קולות: 3
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
טרייפל תפוז-אוכמניות - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1 מוכן עוגת פאונד
- 1/3 כוס ליקר תפוזים (רצוי קואנטרו)
- תפוז אחד או קלמנטינה
- 1 כוס שמנת מתוקה
- 300 גרם אוכמניות שחורות
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- חותכים את העוגה לפרוסות ומניחים אותן על צלחת או כלי רחב ורדוד. מזלפים ליקר תפוזים.
גרדו את גרידת התפוז או הקלמנטינות לקערה. סחטו את המיץ מהתפוז או הקלמנטינות על העוגה המזוהמת בליקר. - בקערה קטנה, מקציפים את השמנת עד שהיא סמיכה ורכה, ואז יוצקים אותה יפה על העוגה הספוגה, אם לא רטובה.
מעל ממלאים את הקצפת באוכמניות, מפזרים את שארית הקליפה ומגישים.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / קינוחים / עוגות / / מטבח אמריקאי / נייגלה לוסון
מתכונים דומים
