כריכים חמים נשלפים עם בייקון וגבינה

קולות: 2

איך להכין - כריכי בייקון וגבינה חמים להפרדה

זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 274, שומן כולל 26 ג'., שומנים רוויים 12 ג'., חלבונים 9 ג'., פחמימות 2 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 53 מ"ג, נַתרָן 411 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.

כדי להימנע מהכנת כריך נפרד לכל אורח, קנו חבילה של לחמניות סנדוויץ', חתכו אותן לשניים לרוחב, צלו אותן בתנור והרכיבו אותן לכריך אחד גדול. חשוב לחתוך את הבייקון והעגבניות לחתיכות קטנות כדי שתוכלו לקרוע בקלות כריכים קטנים בנפרד. רעיון נהדר למסיבת בית!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

כף אחת של שמן צמחי
10 רצועות בייקון
חבילה אחת של 12 לחמניות ערב מהודקות
6 כפות חמאה מלוחה, מומסת
חצי עגבנייה, קצוצה דק
4 פרוסות גבינת פרוולונה
3 פרוסות של מינסטר

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גבינת פרובולון, גבינת מונסטר, לחמניות סנדוויץ', עגבניות, בְּשַׂר חֲזִיר

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור לצלייה. מחממים את שמן הצמחים במחבת גדולה עם ציפוי מונע הדבקה על אש בינונית. מוסיפים את הבייקון ומטגנים, תוך כדי הפיכה מדי פעם, עד שהוא פריך, כ-10 דקות. מעבירים לצלחת מרופדת במגבת נייר לסינון, ולאחר מכן מפוררים לחתיכות קטנות.
חותכים את כל חבילת הלחמניות המחוברות לשניים אופקית. מניחים את החצאים העליונים והתחתונים, כשהצד החתוך כלפי מעלה, על תבנית אפייה. מברישים בחמאה מומסת, מניחים בצד כף אחת, וצולים בתנור עד להזהבה, 1-3 דקות. מסירים את פרוסת הלחם העליונה מתבנית האפייה. הופכים את החצי התחתון וממשיכים לצלות עד להזהבה בצד השני, עוד 1-2 דקות. מוציאים מהתנור ומחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס (400 מעלות פרנהייט).

הפכו את החצי התחתון, כשצד החתוך כלפי מעלה, ופזרו בייקון. הניחו פרוסות עגבנייה מעל, לאחר מכן הניחו שכבות של פרוולונה ורוטב מינסטר, לסירוגין. הניחו את החצי העליון של הלחמניות מעל ומושחים את החלק העליון בכף החמאה המומסת הנותרת. אפו עד להזהבה והגבינה נמסה, 12-15 דקות. הגישו.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / פִּיקנִיק / גריל בתנור / מנות קיץ / מנות למסיבה / אוכל מהיר / כריכים חמים / כריכים / מְתַאֲבנִים / כריכים / / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים