מתכוני אוכל תאילנדי


המטבח התאילנדי פונה למגוון רחב של טעמים, שכן הוא מציע כל כך הרבה מנות שונות שקשה לזכור הכל בבת אחת. לכן כדאי להשתמש במתכונים שלנו עם תמונות.

תכינו במהירות מנות תאילנדיות פופולריות, כגון קארי עוף, עוף מתוק, מרק קוקוס, אטריות כוסמת וסלט שרימפס. תלמדו כיצד להכין במהירות מנות תאילנדיות מסורתיות, תוך שילוב מיומן של מרכיבים. ידיעת בישול מנות תאילנדיות אקזוטיות באמצעות בשר, דגים ופירות אקזוטיים תאפשר לכם לארח חגיגות בבית מדי יום, ותוכלו ליהנות מהטעמים של אחד מאתרי הנופש הפופולריים ביותר.

סלט בקר תאילנדי
248 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 4
בקר, עגבניות, חסה אייסברג, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, מיץ ליים, שום...

סלט בקר תאילנדי הוא גם משביע וגם מרענן, עשוי מירקות בשלים ועשבי תיבול טריים...

קארי פאנאנג (קארי אדום תאילנדי) עם עוף
660 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 6
חזה עוף, קישואים, פלפל, רוטב דגים, משחת קארי, בצל, חלב קוקוס...

קארי הוא רוטב עם נתחי בשר מבושלים בו, הרוטב מכיל תבלינים המעניקים לו ארומה אקזוטית, כמו גם משחת קארי,...

סלט פפאיה
478 קלוריות
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
פפאיה, עגבניות שרי, פלפל צ'ילי, רוטב דגים, בוטנים...

סלט פפאיה מרענן מוכן בדרכים שונות ברחבי דרום מזרח אסיה. גרסה זו היא מתכון תאילנדי מסורתי...

אורז דביק מנגו תאילנדי
518 קלוריות
זְמַן: 9 שעות ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
אורז, חלב קוקוס, מנגו...

זהו קינוח תאילנדי מסורתי שהפך פופולרי במסעדות תאילנדיות ברחבי העולם. המרכיב העיקרי שלו הוא...

סאטה עוף מטוגן במחבת עם אורז יסמין תפוז
809 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
חזה עוף, אורז יסמין, פלפלים, גזר, אפונת סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, בוטנים, שורש ג'ינג'ר, מיץ תפוזים, רוטב סויה, דבש...

מאות ביקורות נלהבות של חמישה כוכבים לא משקרות: המתכון הזה של רייצ'ל ריי הוא מציאה אמיתית. היא מכינה רוטב סאטה מאפס...

תה בועות ביתי עם חלב וסוכר חום
721 קלוריות
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 4
תה שחור, חלב, סוכר חום, טפיוקה, סירופ...

גרסה ביתית זו של תה בועות עם סוכר חום מאפשרת לכם לשחק עם היחס בין התה לחלב כדי ליצור את התערובת המושלמת לטעמכם...

כריך נקניקיות עוף בקארי תאילנדי תוצרת בית
זְמַן: 9 שעות ו-55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
עוף טחון, חלב קוקוס, קארי, פלפל לבן, מיץ ליים, שומן חזיר, מעטפת חזיר, כרוב אדום, רוטב סריראצ'ה, לחמניות סנדוויץ'...

נקניקיית עוף ביתית שהוכנה לפי מתכון זה יכולה לשמש לא רק בכריכים, אלא גם במנות אחרות או...

קערות אטריות סבוכים תאילנדיות
419 קלוריות
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
כרוב אדום, רוטב סויה, חומץ אורז, דבש, שורש ג'ינג'ר, קישואים, גזר, אטריות אורז, בוטנים...

כדי שהאטריות האלה ייראו כיפיות ומבולגנות, תצטרכו לחתוך את הירקות שלכם - כרוב, קישואים, גזר - לרצועות דקות אחידות,...

יש חנון
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 1
ג'קפרוט, עגבניות שרי, משחת קארי, בשר חזיר טחון, רוטב דגים...

הסלט התאילנדי הקלאסי, טאם חנון, פופולרי במיוחד בצפון תאילנד. הוא עשוי מטימין מבושל ומרוסק, מתובל בתבלינים...

סלמון מזוגג בסויה דביקה עם ברוקולי ואורז ליים
719 קלוריות
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
סלמון, ברוקולי, אורז יסמין, דבש, חומץ אורז, ליים...

ארוחה טעימה ומלאה בהשראה תאילנדית: אורז ליים ריחני מוגש עם פילה סלמון עסיסי בגלייז סויה דביק ו...

אורז דביק עם מנגו
593 קלוריות
זְמַן: 8 שעות ו-40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
...

הנה קינוח תאילנדי מסורתי של אורז דביק בחלב קוקוס עם מנגו עסיסי ורמז מרענן של ליים. אורז חשוב...

לו-רו-מעריץ
1057 קלוריות
זְמַן: שעתיים ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
חזיר, פטריות שיטאקי, ביצים, שורש ג'ינג'ר, עלי דפנה, אניס כוכבי, קינמון...

בטן חזיר מבושלת בסגנון טייוואני היא אחת המנות הפשוטות ביותר, אך גם המשביעות ביותר, במטבח האסייתי. הפופולריות שלה...

קארי עוף תאילנדי חריף בתנור
255 קלוריות
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10
ירכי עוף, חלב קוקוס, רוטב דגים, פלפל מתוק, אורז יסמין, בוטנים, ברוקולי, ליים...

המנה הטעימה והמלאה בטעם תאילנדי הזה דורשת רק עשר דקות מאמץ להכנה. ב...

מתכוני אטריות האורז הטובים ביותר
מתכוני אטריות האורז הטובים ביותר
לימונדת מלפפון תאילנדית
280 קלוריות
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מלפפונים, מיץ לימון, וודקה לימון, נענע, בזיליקום, למון גראס...

קוקטייל קיץ מרענן להפליא. עשוי ממי מלפפון וסירופ תוצרת בית המועשר בכוסברה, נענע, בזיליקום ו...

מרק עוף וירקות תאילנדי
293 קלוריות
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
עוף, גזר, פטריות, מיץ ליים, חלב קוקוס...

מה מייחד את מרק העוף התאילנדי הזה ממרק עוף רגיל? זהו תערובת מיוחדת של עוף, שום, ג'ינג'ר, מיץ ליים ו...

מרק קוקוס תאילנדי
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
חזה עוף, בוק צ'וי, חלב קוקוס, שורש ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל צ'ילי, כמון, כוסברה, רוטב דגים...

מרק תאילנדי טעים זה עשוי מחלב קוקוס, עוף, למון גראס, צ'ילי תאילנדי ותבלינים אחרים ש...

אורז מטוגן כרובית בסגנון תאילנדי
338 קלוריות
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
חזה עוף, פלפל, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, רוטב צדפות, עמילן, רוטב דגים, כרובית, ליים, כוסברה, בוטנים...

מנה זו עשויה מחיקוי אורז צמחי והיא קלה יותר ודלה יותר בקלוריות מאורז מסורתי. אם לא...

אטריות בטטה ברוטב בוטנים תאילנדי עם שרימפס
359 קלוריות
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
שרימפס, בטטה, שורש ג'ינג'ר, רוטב דגים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, דבש, גרידת ליים, נענע...

אטריות בטטה הן התוספת המושלמת כשאתם רוצים להפחית פחמימות, והאטריות האקזוטיות האלה...

ראפים עם סלט לברדור תאילנדי
869 קלוריות
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
בשר חזיר טחון, רוטב דגים, מיץ ליים, למון גראס, טורטיה...

סלט לאב הוא סלט בשר לאוסי שפופולרי גם בתאילנד. הכינו סלט לאב על ידי ערבוב בשר חזיר טחון מבושל עם...

קארי ירוק תאילנדי עם קציצות ואטריות קישואים
1639 קלוריות
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קציצות בשר, קישואים, דלעת, בזיליקום, כוסברה, ליים, פלפל צ'ילי, משחת קארי, חלב קוקוס, שומשום...

בשלו כדורי בשר ברוטב קארי ירוק מרענן והגישו עם אטריות קישואים מוקפצות למנה מהירה ובריאה...

קארי ירוק תאילנדי עם סנאפר אדום, שרימפס ואורז קוקוס
1294 קלוריות
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
סנאפר אדום, אורז ארוך גרגר, חלב קוקוס, פלפל, אפונת סוכר, קייל, שרימפס, רוטב דגים, בזיליקום, נענע, ליים, פטריות שמפיניון, פתיתי קוקוס...

"קארי אדום וצהוב בדרך כלל יותר פופולריים. אני מעריץ של קארי ירוק, במיוחד עם..."

קארי אדום תאילנדי
307 קלוריות
זְמַן: שעה וחצי
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
דלעת קבוצ'ה, משחת קארי, חלב קוקוס, פטריות שמפיניון, רוטב דגים, שורש ג'ינג'ר, שעועית ירוקה, ליים, בזיליקום...

"לא משנה כמה ניסיתי, אף פעם לא הצלחתי לשחזר את הארומות התוססים והמרעננים של קארי תאילנדי בבית", משתף ארטי סקיירה....

מטבל בוטנים תאילנדי
568 קלוריות
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
חמאת בוטנים, רוטב בוטנים, רוטב הויסין, רוטב סויה, סוכר חום, שורש ג'ינג'ר...

מטבל חמאת בוטנים קרמי זה מושלם גם עם עוף וגם עם חזיר. אפשר לנסות אותו עם אפשרויות אחרות...

נונג גאי אופ: עוף אפוי בתנור בסגנון תאילנדי
536 קלוריות
זְמַן: 8 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
שוקיים עוף, רוטב דגים, פפאיה, כורכום, פלפל לבן, כוסברה...

מנת עוף זו פופולרית מאוד ברחבי תאילנד. העוף אפוי או צלוי על הגריל, באופן מסורתי מוגש עם אורז דביק...

דג ירוק אפוי בסגנון תאילנדי
294 קלוריות
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
לברק, רוטב דגים, כוסברה, נענע, ליים, סוכר חום...

הפתיעו את האורחים שלכם עם מנת חג בהשראה תאילנדית זו. לברק מפוספס, חזיתית, נאפה בתנור. זה נראה...

סלט צדפות תאילנדי
420 קלוריות
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
צדפות, מלפפונים, תפוחים, צנוניות, רוטב צ'ילי, רוטב דגים, כרוב נאפה, מיץ ליים, בוטנים...

נסו את סלט הכרוב התאילנדי של נאפה עם תפוחים, מלפפונים ובוטנים ברוטב ליים, מוגש עם...

מוקפץ תאילנדי עם שרימפס, עגבניות ובזיליקום
226 קלוריות
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
שרימפס, פלפל, פלפל חלפיניו, עגבניות שרי, בזיליקום, נענע, אורז יסמין, ליים, רוטב דגים, רוטב סויה...

עם המנה הזו בהשראה תאילנדית, אתם לא צריכים לוותר על טעם כדי לקצץ בקלוריות. מוקפצים שרימפס ב...

ראפים תאילנדיים עם סטייק וכרוב
370 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
אטריות אורז, בקר, מיץ ליים, רוטב צ'ילי, רוטב דגים, כרוב נאפה, מנגו, רוטב צדפות, בזיליקום, בוטנים...

כדי להעניק לסטייק בקר טעם אסייתי נפלא, מרחו אותו ברוטב צדפות ושמן שומשום לפני הצלייה.

מולים בסגנון תאילנדי בחלב קוקוס עם למון גראס
768 קלוריות
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
מולים, פלפל צ'ילי, למון גראס, שורש ג'ינג'ר, חלב קוקוס, בירה קלה, ליים, רוטב דגים, בגט...

סיר גדול של מולים הוא פינוק בטוח! יש כל כך הרבה וריאציות טעמים שאפשר לשחק איתן...

מטבל בוטנים וקוקוס חריף
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קרם קוקוס, חמאת בוטנים, סמבל אולק, חומץ אורז, דבש...

מתכון למנה ראשונה זו נוצר בהשראת רוטב בוטנים תאילנדי, המוגש עם סאטה בשר וירקות. גרסה זו מוכנה עם...

מתכונים בהשראת מאכלים לאומיים
מתכונים בהשראת מאכלים לאומיים
פילאף אורז יסמין ריחני
331 קלוריות
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
אורז יסמין, קינמון, כמון, גרידת תפוז, בצלצלי שאלוט, אגוזי קשיו...

פילאף זה מושלם כתוספת לעוף בסגנון הודי או תאילנדי. אורז יסמין מבושל בציר עוף עם...

אורז קוקוס עם אפונה ירוקה
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
אורז חום, פתיתי קוקוס, כוסברה, אפונה, מי קוקוס, שמן קוקוס...

דוגמה מצוינת לאיך אפשר להכין תוספת טעימה בסגנון תאילנדי ממזונות מוכנים. אם יש לכם קצת במקפיא...

עוף מזוגג קוקוס עם אטריות אורז
690 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ירכי עוף, רוטב דגים, סוכר חום, מלפפונים, גזר, אטריות אורז, חלב קוקוס, נענע...

עוף קליל זה, בהשראה תאילנדית ומזוגג קוקוס, קל להכנה ומושלם לארוחת ערב באמצע השבוע או לאירוע מיוחד.

מרק עוף ממטבחים שונים בעולם
מרק עוף ממטבחים שונים בעולם
מוקפץ שרימפס חריף עם אטריות
358 קלוריות
זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
אטריות אורז, טופו, נבטי שעועית, ביצים, שרימפס, רוטב דגים, חומץ אורז, רוטב סרירצ'ה, חמאת בוטנים, ליים...

בעוד שמנה מוקפצת זו קיבלה השראה ברורה מאטריות פאד תאי, היא חסרה את התמרינדי שמעניק למנה המסורתית את...

מוקפץ עם פלפלי צ'ילי ירוקים על מצע חסה
494 קלוריות
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
למון גראס, ציר, פלפל חלפיניו, פלפל פרזנו, בצלצלי שאלוט, שום, שורש ג'ינג'ר, סוכר חום, כמון, כוסברה, רוטב טמרי, רוטב דגים, ליים, עוף, פלפל, בצל, חסה אייסברג...

מוקפץ זה עם נתחי עוף, פלפלים מתוקים וחריפים מועשר בטעמים מדהימים של למון גראס, שום, ג'ינג'ר, כמון ו...

קארי טופו עם אטריות אורז
470 קלוריות
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
אורז חום, דלעת, שעועית ירוקה, פלפל, משחת קארי, רוטב דגים, מיץ ליים, בזיליקום...

קארי תאילנדי זה עשוי מטופו, דלעת, שעועית ירוקה ופלפלים, כולם מבושלים ברוטב טעים ומלוח...

מרק חמוץ-חריף עם אטריות ושרימפס
480 קלוריות
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
אטריות אורז, שרימפס, רוטב דגים, משחת קארי, שמן קוקוס, בוק צ'וי, עגבניות שרי, מיץ ליים, כוסברה...

מרק סמיך, טעים ובריא זה ימצא חן בעיני כל אוהבי המטבח האסייתי, ובמיוחד התאילנדי. אטריות אורז, כרוב עסיסי...

פאד תאי עם עוף
217 קלוריות
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
אטריות אורז, רוטב דגים, סוכר חום, תמרינדי, רוטב סריראצ'ה, מיץ ליים, טופו, חזה עוף, בצלצלי שאלוט, ביצים, פלפלים, נבטי שעועית, בצל ירוק, בוטנים, כוסברה, ליים...

המתכון הזה לאטריות פאד תאי עם עוף טעים כמו שתקבלו במסעדה אסייתית, אבל עם...

קערת אטריות תאילנדית עם ברוקולי
250 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
אטריות אורז, ברוקולי, מלפפונים, סלרי, חסה, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב דגים, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, למון גראס, פלפל צ'ילי, בוטנים, נענע...

שלבו קערות בצבעים אחידים, כמו ירוק, כמו קערת אטריות האורז התאילנדית הזו. תנו לה חברה...

קארי שרימפס בסגנון תאילנדי
600 קלוריות
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
שרימפס, אטריות אורז, חלב קוקוס, משחת קארי, ברוקולי, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, שום, רוטב דגים, ליים, כוסברה...

קארי מהיר זה כולל שרימפס גדול מבושל עם ירקות עבים ברוטב קוקוס עשיר עם ג'ינג'ר, שום, ירקות ירוקים...

אטריות פאד תאי צמחוניות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
אטריות אורז, תמרינדי, טופו, פלפל, בצל ירוק, נבטי שעועית, ביצים, ליים, בוטנים, סוכר חום, רוטב סריראצ'ה, רוטב סויה...

אין בשר? אין בעיה! מתכון אטריות פאד תאי צמחוני זה יפתיע אתכם בשילוב של אומאמי, תווים מתוקים וחמוצים,...

אטריות תאילנדיות עם עוף
460 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
אטריות אורז, עוף טחון, חמאת בוטנים, שורש ג'ינג'ר, רוטב שום, סמבל אולק, עלי חרדל, כורכום, בוטנים, כוסברה...

הוסיפו עוד עלי חרדל לתזונה שלכם! הם מכילים ויטמין K, המסייע במניעת מחלות לב וכלי דם...

קארי ירוק תאילנדי עם שרימפס
זְמַן: שעה ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
שרימפס, עגבניות שרי, פלפל סראנו, שורש ג'ינג'ר, קארי, חלב קוקוס, מיץ ליים, רוטב דגים, למון גראס, כוסברה...

קארי ירוק הוא אחד המנות התאילנדיות הפופולריות ביותר, שובה לב בטעמו העשיר ובארומה הקסומה שלו. מתוק...

רולים תאילנדיים של עוף עלי חסה
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
עוף טחון, רוטב חריף, חסה, פלפל חלפיניו, בצל סגול, בוטנים...

הראפים האלה, העשויים מעוף טחון מטוגן במהירות ברוטב תאילנדי מתוק-חריף ומוגשים על עלי חסה, קלים להתאמה אישית...

קוֹדֵם הַבָּא

1 2 3 4



ניווט

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון