זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2

רוטב חמאת בוטנים קרמי זה מושלם גם עם עוף וגם עם חזיר. אפשר גם לנסות אותו עם מתאבנים אחרים לקבלת טוויסט אסייתי. סוכר חום, הויסין, שום וג'ינג'ר מוסיפים טעם מתוק וחריף. הרוטב אינו דורש בישול, אך ניתן לחמם אותו מעט כדי להקל על הטמעתו.

רכיבים:

• 0.5 כוס חמאת בוטנים קרמית של ג'יף
• 1/4 כוס רוטב סויה קל
• 1/4 כוס מים
• 5 כפות סוכר חום כהה
• 1 כף שמן שומשום כהה
• כף אחת של רוטב הויסין
• 1/4 כפית שום כתוש
• 1/4 כפית שורש ג'ינג'ר קצוץ

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

חמאת בוטנים, רוטב בוטנים, רוטב הויסין, רוֹטֶב סוֹיָה, סוכר חום, שורש ג'ינג'ר

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• ערבבו את כל החומרים בקערה בינונית בעזרת מטרפה עד לקבלת תערובת חלקה.

קולות: 1